Jemný ovocný skvost s meruňkami, který za 40 minut provoní kuchyň

Recept Jemný ovocný skvost s meruňkami, který za 40 minut provoní kuchyň
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Jednoduchý, fantastický koláč s meruňkami. Klidně můžete použít také broskve nebo jiné ovoce, které se vám právě urodilo v zahradě. I švestky jsou výbornou volbou. Autor: Jaja

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU
Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

3 ksvejce
250 g (nebo 200 g jemného tvarohu a 50 g zakysané smetany)ricotta
150 gkrystalový cukr
1 bal.prášek do pečiva
300 g hladká mouka
3 ks (nebo broskev nebo jiné ovoce)meruňka
podle chutistrouhaná citrónová kůra

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Tvaroh dobře rozmícháme se zakysanou smetanou, aby vznikla jednotná směs. Případně použijeme sýr Ricotta, tehdy už zakysaná smetana nebude potřebná.
  2. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Šlehejte čím déle (i 10 minut) aby byla konzistence opravdu nadýchaná. Přidejte tvarohovou směs. Nakonec vmícháme prosetou mouku s práškem do pečiva.
  3. Těsto navrstvíme do formy (24 cm), kterou jsme si vymazali a vysypali moukou. Na těsto uložíme plátky broskví nebo meruněk, které ukládáme do kruhu. Dáme péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme přibližně 40 minut podle trouby. Koláč je třeba sledovat a když je zlatavý a pěkně naroste, je třeba vyjmout. Nakonec jen posypeme moučkovým cukrem. Přejeme vám dobrou chuť! :-)
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit