NejRecept.cz Dezerty Moučníky Jemný ovocný skvost s meruňkami, který za 40 minut provoní kuchyň
Jemný ovocný skvost s meruňkami, který za 40 minut provoní kuchyň
Recept Jemný ovocný skvost s meruňkami, který za 40 minut provoní kuchyň
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Jaja79    ·   24.8.2022

Jemný ovocný skvost s meruňkami, který za 40 minut provoní kuchyň

Jednoduchý, fantastický koláč s meruňkami. Klidně můžete použít také broskve nebo jiné ovoce, které se vám právě urodilo v zahradě. I švestky jsou výbornou volbou. Autor: Jaja

25 min
Čas přípravy
40 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny
3 ks
vejce
250 g (nebo 200 g jemného tvarohu a 50 g zakysané smetany)
ricotta
150 g
krystalový cukr
1 bal.
prášek do pečiva
300 g
hladká mouka
3 ks (nebo broskev nebo jiné ovoce)
meruňka
podle chuti
strouhaná citrónová kůra
Postup receptu
Vytisknout
  1. Tvaroh dobře rozmícháme se zakysanou smetanou, aby vznikla jednotná směs. Případně použijeme sýr Ricotta, tehdy už zakysaná smetana nebude potřebná.
  2. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Šlehejte čím déle (i 10 minut) aby byla konzistence opravdu nadýchaná. Přidejte tvarohovou směs. Nakonec vmícháme prosetou mouku s práškem do pečiva.
  3. Těsto navrstvíme do formy (24 cm), kterou jsme si vymazali a vysypali moukou. Na těsto uložíme plátky broskví nebo meruněk, které ukládáme do kruhu. Dáme péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme přibližně 40 minut podle trouby. Koláč je třeba sledovat a když je zlatavý a pěkně naroste, je třeba vyjmout. Nakonec jen posypeme moučkovým cukrem. Přejeme vám dobrou chuť! :-)
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář