Jogurtové hrnkové koblihy bez kynutí, naplněné šlehačkou a jahodami

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: Martin Čzedron

Jsem zvědav jak mně zkritizujete za tyhle domácí poprvé dělané jogurtové kobližky s jahody a šlehačkou. Doufám že to není až tak špatné. Všem bych chtěl poděkovat za krásnou chválu na mé recepty. Moc si toho vážím a pro velký zájem recept přiložen. Autor: Martin Čzedron

NejLucka · 6.7.2024

Jogurtové hrnkové koblihy bez kynutí, naplněné šlehačkou a jahodami

Name: Jogurtové hrnkové koblihy bez kynutí, naplněné šlehačkou a jahodami
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 2 a 1/2 hrnku polohrubá mouka; 250 ml (1 hrnek) bílý jogurt; 5 lžic krystalový cukr; 1 ks vejce; 3 lžíce olej; 1/2 lžičky jedlá soda; špetka sůl; ke smažení olej

Koblihy Sladká jídla Oběd Část dne Večeře

35 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Doporučit0 0 8

Sdílet na Facebooku

Suroviny

2 a 1/2 hrnku

polohrubá mouka

250 ml (1 hrnek)

bílý jogurt

5 lžic

krystalový cukr

1 ks

vejce

3 lžíce

olej

1/2 lžičky

jedlá soda

špetka

sůl

ke smažení

olej

Postup receptu

Vytisknout

35 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Oleje potřebujete tolik, aby byly koblihy ponořené alespoň do poloviny.
Teplota surovin na koblihy musí být pokojová, tehdy se vám bude nejlépe pracovat.
V míse smícháme jogurt, vajíčko, sůl a cukr. Přidáme jedlou sodu a 3 lžíce oleje. Vše důkladně promícháme. Potom přidáváme postupně prosetou mouku. Vypracujeme pružné těsto, pokud je třeba přidáme ještě mouku nebo více jogurtu.
Těsto rozválíme a vykrojíme kolečka, která smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
Po vysmažení překrojíme naplníme šlehačkou a jahodami, vrch bohatě posypeme cukrem.