Kakaová roláda s tvarohovou náplní

Přidal: IvanK, 12.10.2015

Kategorie: Sladké rolády, Rolády, Dezerty, Vánoce, Sváteční pečení, Moučníky, Koláče, cukroví

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

Jednoduchá kakaová roláda s tvarohovou náplní a punčovou polevou. Autor: IvanK

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

Přidal: IvanK, 12.10.2015

Kategorie: Sladké rolády, Rolády, Dezerty, Vánoce, Sváteční pečení, Moučníky, Koláče, cukroví

SUROVINY

4 lžícemouka polohrubá

5 ksvejce

špetkasůl

6 lžicmoučkový cukr

1 lžícekakao

1/2 kgměkký tvaroh

1 bal.vanilkový cukr

70 gmáslo

1 bal.cukrárenská poleva punčová

20 gcukrářské ozdoby

bílek na potření

Z 5 bílků a špetky soli vešleháme sníh. 5 žloutků smícháme se 4 lžícemi moučkového cukru, 4 lžícemi polohrubé mouky, 1 lžíce kakaa a postupně vmícháváme sníh. Vylijeme na plech vyložený papírem a pečeme 10 min. při 180 stupních.
Upečené těsto i s papírem položíme na vlhkou utěrku a srolujeme. Vychladlou roládu rozvineme, odlepíme papír a natřeme nádivkou, kterou jsme vyrobili z půl kila měkkého tvarohu, půl balíčku vanilkového cukru, 2 lžic moučkového cukru a 70 gramů měkkého másla.
Roládu potřeme cukrářskou polevou nebo čokoládou, přizdobíme cukrářskymi ozdobami a odložíme do lednice. Dobrou chuť!