Kakaová roláda s tvarohovou náplní

Jednoduchá kakaová roláda s tvarohovou náplní a punčovou polevou. Autor: IvanK

334
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

4 lžícemouka polohrubá

5 ksvejce

špetkasůl

6 lžicmoučkový cukr

1 lžícekakao

1/2 kgměkký tvaroh

1 bal.vanilkový cukr

70 gmáslo

1 bal.cukrárenská poleva punčová

20 gcukrářské ozdoby

bílek na potření

Podobné recepty

Polomáčené ořechové pralinky

Plněné světlé oříšky obalené v moučkovém cukru

Pařížské rohlíčky

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Z 5 bílků a špetky soli vešleháme sníh. 5 žloutků smícháme se 4 lžícemi moučkového cukru, 4 lžícemi polohrubé mouky, 1 lžíce kakaa a postupně vmícháváme sníh. Vylijeme na plech vyložený papírem a pečeme 10 min. při 180 stupních.
2. Upečené těsto i s papírem položíme na vlhkou utěrku a srolujeme. Vychladlou roládu rozvineme, odlepíme papír a natřeme nádivkou, kterou jsme vyrobili z půl kila měkkého tvarohu, půl balíčku vanilkového cukru, 2 lžic moučkového cukru a 70 gramů měkkého másla.
3. Roládu potřeme cukrářskou polevou nebo čokoládou, přizdobíme cukrářskymi ozdobami a odložíme do lednice. Dobrou chuť!

334
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze