NejRecept.cz Dezerty Koláče Kakaové řezy s tvarohovým krémem a malinami
Kakaové řezy s tvarohovým krémem a malinami
Recept Kakaové řezy s tvarohovým krémem a malinami
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   14.5.2015

Kakaové řezy s tvarohovým krémem a malinami

Svěží zákusek který super chutná. Kdo má rád tvarohové nádivky, určitě si pochutná.

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny

Na korpus:

4 ks
vejce
200 g
Hera máslová
200 g
polohrubé mouky
200 g
moučkového cukru
50 g
kakaa

Na náplň:

500 g
tučného nebo polotučného tvarohu
100 ml
vaječného likéru
2 bal.
vanilkové cukry
100 g
moučkového cukru
300 g
malin /měla jsem jen mražené/
2 kelímky
40% smetany ke šlehání / 1 kelímek si necháme na dozdobení/
1 bal.
želatinový ztužovač zastudena /Dr.Oetker/
4 lžíce
malinové marmelády
Postup receptu
Vytisknout
  1. Změklý tuk vyšleháme s cukrem a po jednom přidáváme žloutky. Vymícháme hustou bílou pěnu. Bílky se špetkou soli vyšleháme dotuha. Sníh zlehka vmícháme do žloutkové pěny. Mouku smícháme s kakaovým práškem a prosijeme. Zlehka a po částech přimícháme stěrkou nebo vařečkou do těsta. Menší pekáček se zvýšenými okraji vysteleme pečícím papírem a stěrkou rovnoměrně rozetřeme těsto.
  2. Pečeme v troubě na 180 st. cca 15 - 30 minut /záleží na troubě/. Necháme vychladnout. Pak potřeme marmeládou.
  3. Šlehačku ušleháme dotuha. Tvaroh smícháme s cukry a vaječným likérem. Přidáme ušlehanou šlehačku a ztužovač, který si připravíme dle návodu na sáčku. Polovinu tvarohové hmoty natřeme opatrně stěrkou na marmeládu, přidáme maliny a pak zbytek tvarohové náplně.
  4. Nahoru rozetřeme druhou ušlehanou šlehačku. Necháme ztuhnout v lednici nejméně 2 hodiny, ideálně přes noc.

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Naďa Indruchová

Zdroj: Vaření s Tomem

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů