Kakaovo-ořechové vosí úlky připravené do 30 minut. Nelepí se na formičku a chutnají úžasně.

Nepečené cukroví dělám vždy těsně před Vánocemi. Nemusí odležet, a tím, že je rychlé, se dá udělat klidně i na Štědrý den. Já připravuji vždy dvě dávky. Do jedné dám kakao, do druhé ne. Na slavnostním stole tak mám vždy kombinaci bílých i tmavých úlů.

1. Ořechy, piškoty a oba cukry důkladně promícháme.
2. Do sypkých surovin přidáme vejce, rum a vypracujeme těsto.
3. Pokud chceme tmavé těsto, přidáme do něj trochu kakaa.
4. Těsto natlačíme do formiček, naplníme krémem, zakryjeme piškotem a opatrně vyklopíme z formičky. Pokud byste se při přípravě báli, že se vám úly přilepí do formičky, můžete těsto před natlačením obalit v moučkovém cukru. Není to však nutné.

   

Mně ze dvou dávek vyšlo 60 vosích úlů. Krém, kterým úly naplníte, závisí čistě na vašich představách a chuti. Vhodný je máslový i máslovo-pudinkový krém nebo ořechová náplň. Dávejte si však pozor, aby náplň nebyla příliš tekutá. Mohla by totiž z cukroví vytékat.