NejRecept.cz Polévky Zeleninový vývar Kapustová polévka
Kapustová polévka
Recept Kapustová polévka
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: sonizna

Kapustová polévka. Autor: sonizna

sonizna    ·   16.11.2015

Kapustová polévka

Kapustová polévka. Autor: sonizna

Suroviny
1 ks
cibule
2 lžíce
sádlo
1 lžíce
hladká mouka
1 l
zeleninový vývar
400 g
kapusta hlávková
2 ks
brambory
1/2 lžičky
sůl
1/2 lžičky
pepř mletý
Postup receptu
Vytisknout
  1. Cibuli nakrájíme na jemno a zpěníme ji na sádle v hrnci. Poté zasypeme moukou a připravíme si světlou jíšku. Chvíli smažíme.
  2. Zalijeme vývarem, přidáme nakrájené brambory a po chvíli i kapustu nakrájenou na proužky. Vaříme 20 minut doměkka. Podle chuti osolíme a opepříme.
  3. Kdo chce, může na konci vaření přidat klobásku – skvěle se hodí ostřejší klobásky, např. chorizo.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář