Kapustová polévka

Kapustová polévka. Autor: sonizna

3
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

1 kscibule

2 lžícesádlo

1 lžícehladká mouka

1 lzeleninový vývar

400 gkapusta hlávková

2 ksbrambory

1/2 lžičkysůl

1/2 lžičkypepř mletý

Podobné recepty

Krémová květáková polévka s pangrattou

Bramboračka s červenými houbami (první letošní houby)

Brokolicový krém

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Cibuli nakrájíme na jemno a zpěníme ji na sádle v hrnci. Poté zasypeme moukou a připravíme si světlou jíšku. Chvíli smažíme.
2. Zalijeme vývarem, přidáme nakrájené brambory a po chvíli i kapustu nakrájenou na proužky. Vaříme 20 minut doměkka. Podle chuti osolíme a opepříme.
3. Kdo chce, může na konci vaření přidat klobásku – skvěle se hodí ostřejší klobásky, např. chorizo.

3
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze