Karamelová roláda s banánem

Přidal: NejLucka, 8.2.2016
Kategorie: Sladké rolády, Rolády, Dezerty, Moučníky, Banány, Podle ovoce
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Něco jednoduché, chutné a s banány. Máte rádi rolády?
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: NejLucka, 8.2.2016
Kategorie: Sladké rolády, Rolády, Dezerty, Moučníky, Banány, Podle ovoce
SUROVINY
Těsto:
5 ksvajec
5 lžickr. cukr
2 lžícepolohrubá mouka
3 lžícemleté vlašské ořechy
1/2 bal.prášek do pečiva
Krém:
500 gkr. cukr
10 lžichladká mouka/kukuřičný škrob
1 lmléko
250 gmáslo
Dále budeme potřebovat:
4 ksbanán
ořechy na posypání (ozdoba)
- Upečené těsto vyndáme z plechu, opatrně stáhneme pečící papír a srolujeme ho s vlhkou utěrkou. Necháme vychladnout.
- Kukuřičný škrob nebo hladkou mouku utřeme ve zbylém mléce tak, abychom neměli hrudky a přilijeme do karamelového mléka. Za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Hustý karamel odstavíme a necháme vychladnout. Máslo vyšleháme do pěny, postupně přidáváme vychladlý karamel a vyšleháme nadýchaný krém.
Zdroj: Coolinarika
KOMENTÁŘE K RECEPTU