NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Ořechové cukroví Karamelové košíčky s čokoládovou polevou
Karamelové košíčky s čokoládovou polevou
Recept Karamelové košíčky s čokoládovou polevou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Akeber    ·   10.11.2017

Karamelové košíčky s čokoládovou polevou

Někdy dávno nám doma mamka dělávala ořechové košíčky, ale na jiný styl jako jsou tyto. Ale mám je jako náhradu, protože recept už nebudu mít, myslím na tou na starou dobrou klasiku, ale určitě se tak na 80% podobají. Vrch zalévám ještě čokoládovou polevou, ale vůbec to nemusí být. Autor: Akeber

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Základ:

150 g
Palmarín
250 g
hladké mouky
100 g
mletých ořechů
70 g
moučkového cukru
1 ks
vejce
1 lžička
kakao
½ lžičky
prášek do pečiva

Náplň:

1 bal.
karamelové salko
250 g
másla

Na polevu:

ztužený tuk a hořká čokoláda
Postup receptu
Vytisknout
  1. Nádivku připravíme tak, že mixérem rozšleháme změklé máslo a po lžících postupně přidáváme karamelové Salko. Dobře promícháme.
  2. Změklý Palnarín nebo jiný tuk, vejce, ořechy, mouku, kakao, moučkový cukr, prášek do pečiva smícháme a vypracujeme hladké těsto. Těsto dáme do chladu na 1 hod.
  3. Těsto plníme do máslem vymazaných formiček (košíčků).
  4. Poklademe na plech a pečeme na 170 C tak 15 minut. Necháme vychladnout a vyklopíme.
  5. Naplníme karamelovou nádivkou a dáme do chladu alespoň na 15 min. Ceru a hořkou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a košíčky čokoládou z vrchu potřeme. Ozdobíme čokoládovou rýží.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář