Karamelový zákusek s piškoty - FOTOPOSTUP

Sladká dobrota pro milovníky karamelu. Dětské piškoty v kakaovém cestě. Na vrchu čokoláda. Mňamka!

Přidal:, 5.4.2015
Kategorie: Koláče, Zákusky, Dezerty, Moučníky
Recept Karamelový zákusek s piškoty - FOTOPOSTUP

Suroviny

Těsto:
4 ksvejce
4 lžícekr. cukr
4 lžícepolohrubá mouka
4 lžíceteplá voda
1 lžičkaprášek do pečiva
2 lžícekakao
29 ksdětské piškoty
Krém:
250 gmáslo
1 bal.salko
Vrch:
100 mlsmetana ke šlehání
100 gčokoláda

Postup přípravy

  1. Těsto:
    Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny a postupně přidáváme teplou vodu, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Utřené těsto vylijeme do formy o velikosti 23 x 23 cm, jejíž dno jsme vystlali papírem.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
  2. Na těsto naskládáme dětské piškoty a prstem je vtlačíme do těsta. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 25 - 30 minut. Upečené těsto vyjmeme z formy a necháme ho vychladnout.
  3. Krém:
    Máslo utřeme do pěny (cukr již nepřidáváme, salko je dostatečně sladké) a po lžících přimícháváme mixérem salko (karamelové, které netřeba vařit nebo obyčejné, které jsme předem 3 hodiny vařily ve vodě a nechali vychladnout).Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
  4. Vychladlé těsto vrátíme zpět do formy, navrstvíme krém a odložíme do chladničky ztuhnout.
  5. Poleva: 
    Smetanu ohřejeme na ohni a odstavíme. Přidáme na kousky nalámanou čokoládu a mícháním ji rozpustíme. Navrstvíme na vychladlou nádivku a necháme ztuhnout.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
  6. Krájíme ostrým nožem, který máčíme v horké vodě. Dobrou chuť!