NejRecept.cz Dezerty Koláče Kaštanové řezy se sušenkami
Kaštanové řezy se sušenkami
Recept Kaštanové řezy se sušenkami
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   21.1.2015

Kaštanové řezy se sušenkami

Koláč je nenáročný na přípravu a rozhodně stojí za to, vyzkoušet ho. Lahodná chuť, křupavé sušenky ve středu a čokoládová poleva na vrchu. Mňam! Autor: Triniti

45 min
Čas přípravy
15 min
Čas vaření

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny

Těsto:

4 lžíce
polohrubá mouka
1 bal.
prášek do pečiva
2 lžíce
kakao
4 ks
vejce
4 lžíce
moučkový cukr
4 lžíce
voda

Krém:

1 bal.
vanilkový pudink
300 ml
mléka
250 g
máslo
200 g
moučkový cukr

Nádivka:

250 g
kaštanové pyré
4 lžíce
meruňkový džem
2 lžíce
kakao
500 g
sušenky
300 ml
mléka
15 ml
rum

Dále budeme potřebovat:

180 g
čokoláda
2 lžíce
slunečnicový olej
Postup receptu
Vytisknout
  1. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Připravíme si plech o velikosti 20 x 33 cm a vyložíme ho papírem.
  2. Mouku si smícháme s práškem do pečiva a kakaem. Promícháme. V druhé misce si vymícháme žloutky s cukrem a za stálého míchání přidáváme vodu. Postupně přisypáváme sypkou směs.
    Nakonec přidáme vyšlehané bílky a jemně promícháme. Takto připravené těsto si navrstvíme na plech a pečeme cca 15 minut. Upečené necháme vychladnout.
  3. Připravíme si krém. V mléce si uvaříme pudink. Máslo s cukrem vymícháme do pěny a postupně přidáme vychladlý pudink.
  4. Připravíme si nádivku. Sušenky si nalámeme na větší kousky, přidáme mléko, kakao, kaštanové pyré, džem a rum na chuť. Spolu vše spojíme a dáme do lednice na půl hodinu.
  5. Vychladlé těsto si rozřízneme na polovinu, navrtvíme 1/2 krému. Následně navrstvíme nádivku a pěkně uhladíme. Na druhý plát těsta si natřeme zbylý krém a zakryjeme ním navrstvenou nádivku.
  6. Čokoládu si rozpustíme nad párou a přidáme k ní olej. Nalijeme na koláč a necháme ztuhnout. Krájíme ostrým nožem, který jsme si ponořili do horké vody. Dobrou chuť!

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů