Kávové řezy s tvarohovým krémem

Jednoduchý, měkoučký, nadýchaný a velmi chutný. Těmito slovy popisuji tento dezert, který jsem udělala podle mé intuice a samozřejmě i podle toho, co jsem našla v chladničce. Zůstal mi tvaroh a měla jsem i kelímek smetany ke šlehání, tak jsem to všechno spojila. Vznikl tento fantastický dezert, na kterém si pochutnala celá rodinka. Nechte se inspirovat a upečte si něco sladké :)

Přidal:admin, 14.3.2018
Kategorie: Moučníky
Kávové řezy s tvarohovým krémem

Suroviny

Těsto:
3 ksvejce
hrnekhladké mouky
hrnekpol. mouky
1 bal.kypříci prášek
1/2 hrnkuoleje
hrnekmléka
hrnekcukru
3 PLkakaa
Na náplň:
500 mlsmetany ke šlehání
1 bal.tvaroh ve vaničce
1 šálek silné instantní kávy oslazené
dle chutirum nebo aroma

Postup přípravy

  1. Vejce si vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme mléko, olej, a přimícháme mouky s kyp. práškem a kakaem.
  2. Testo upečeme na 160°C asi 40 minut. Necháme vychladnout a pak rozřízneme. Korpus pokapeme polovinou kávy, smíchané s rumem a namažeme džemem. 
  3. Smetanu vyšleháme se ztužovačem, cukrem a vmícháme k tvarohu. 
  4. Polovinu dávky náplně potžeme spodní korpus. Přikryjeme druhým korpusem a opět pokapeme kávou.
  5. Dáme zbytek náplně a posypeme hustě kakaem.

Zdroj: Vaření a pečení s láskou