Kdoulový sýr ze slupek

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Vynikající nepečené řezy s rozinkami, ořechy a s chutí skořice. Bez pečení připravené dezerty mi velmi nelahodili a to nejen přípravou, ale i chuťově, ale nakonec jsem si k ním udělal vztah. Tentokrát to byla rychlovka, měl jsem to hotové do půl hodiny. Autor: PeterKar

PavelKar · 6.12.2017

Kdoulový sýr ze slupek

Zdravé recepty Koláče, cukroví Nepečené dezerty Dezerty

Doporučit0 0 1

Sdílet na Facebooku

Suroviny

2 kg

kdoule

20 dkg

cukr krystal

50 g

rozinek

50 g

vlašské ořechy (posekané)

2 g

kyselina citronová

1 ČL

mletá skořice

Postup receptu

Vytisknout

Kdoule omyjeme, nejlépe pomocí kartáčku. Nakrájíme na čtvrtky, oloupeme a zbavíme jádřinců. Dužinu nakrájíme na menší kousky a použijeme na kompot.
Slupky použijeme va výrobu sýra. Dáme je do širšího kastrolu, podlejeme vodou do výšky cca 2 cm, přidáme cukr a kyselinu citronovou rozpuštěnou ve lžíci vody a vaříme pod pokličkou do změknutí. Přidáme skořici a po vychladnutí rozmixujeme.
Hmotu rozestřeme na jemně olejem vymaštěný plech, posypeme posekanými ořechy a rozinkami (uvařenými ve vodě), které opatrně vtlačíme do hmoty a necháme oschnout v teplé troubě anebo na teplém radiátoru. Pokrájíme na kousky.

Doporučit0 0 1

Sdílet na Facebooku

Kdoulový sýr ze slupek

Sezónní recepty

Nejnovější recepty a články

Objevte nové recepty

Populární kategorie

Video ochutnávky

Sbírky receptů