Kefírová píchaná buchta

Danula Vašíčková · 30.5.2018

Kefírová píchaná buchta

V jednoduchosti je krása. A tahle buchtička je tááák jednoduchá, tááák rychlá a tááák moc dobrá... :D Tento koláček dělám, když nestíhám. Základní suroviny, mezi nimi i můj oblíbený kokos a ještě abych nezapomněla, tak v originálním receptu je kefír, já jsem tentokrát použila přirozeně zkyslé domácí kravské mléko, ale klidně i kefír z obchodu. Mám odzkoušené. Autor: Danka

Doporučit1 2 10

Sdílet na Facebooku

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Bramboráky jako od babičky: Jak připravit ty nejlepší dokonalé bramboráky + recepty

20 nejlepších receptů na lehké FIT saláty, které vás nastartují po svátcích

Jak upéct dokonalý dortový korpus. Proč neotvírat troubu hned po upečení a jak vyšlehat bílky?

17 nejlepších FITNESS receptů bez mouky a cukru

Jak připravit chutné a šťavnaté kuřecí maso: Na kolik stupňů připravovat a kdy maso nasolit?

Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut.

Suroviny

Těsto:

340 g

polohrubé mouky

180 g

krystalu

1 bal.

vanilkový cukr

1 bal.

prášek do pečiva

80 g

strouhaného kokosu

500 ml

kefíru (já použila přirozeně zkyslé domácí kravské mléko)

2 ks

vejce

8 lžic

oleje

kokos na posypání

Poleva:

160 g

rozpuštěného másla

2 lžíce

horké vody

4 lžíce

rumu

4 lžíce

holandského kakaa

200 g

moučkového cukru

Postup receptu

Vytisknout

V míse smícháme všechny suché suroviny, pak přidáme všechny tekuté přísady, všechno důkladně promícháme a nalijeme na menší hluboký plech (32x22cm), vymazaný máslem a vysypaný hrubou moukou.
Pečeme v troubě na 170 stupňů přibližně 25 minut.
Ihned zatepla propícháme obráceným koncem vařečky (ale ne až úplně na samé dno), polijeme kakaovou polevou (dbáme na to, aby pěkně zatekla do všech skulin) a posypeme strouhaným kokosem.
Poleva:
Vše jen smíchat a vyšlehat vidličkou dohladka.

Sdílet na Facebooku