NejRecept.cz Část dne Oběd Kefírové placky plněné sýrem a česnekem
Kefírové placky plněné sýrem a česnekem
Recept Kefírové placky plněné sýrem a česnekem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   23.5.2017

Kefírové placky plněné sýrem a česnekem

Fantastické placky, které jsou naplněné strouhaným sýrem, česnekem a vařenými vajíčky. Pokud se vám zdá tato kombinace chutí netradiční, tak je, ale chuťově to je doslova nebíčko v tlamičce. Placky jsou křupavé, uvnitř jsou vláčné a celkově to vůbec nepůsobí sucho, abyste to museli zapíjet sklenicí mléka nebo vody. Pokud nemáte chuť na plněné placky, připravte si obyčejné, bez náplně a vrch potřete máslem, do kterého prolisujete česnek. I tato varianta je skvělá. Autor: Triniti

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny

Těsto:

2 PL
kefír
1 lžička
jedlá soda
1 lžička
kr. cukr
2 PL
olej
4-5 PL
hladká mouka

Náplň:

150 g
strouhaný sýr
5 ks
vařená vajíčka
5 stroužků
česnek
svazek
bylinky (koriandr, jarní cibulka nebo kopr)
3 PL
majonéza
Postup receptu
Vytisknout
  1. Ze všech surovin na těsto zpracujeme kuličku. Pokud je těsto příliš řídké, přidejte více mouky. Záleží na kvalitě mouky, kolik saje tekutiny. Pokud je naopak velmi tuhé, přidejte ještě kefír.
  2. Strouhaný sýr, vařená vajíčka nakrájená nadrobno, prolisovaný česnek, nasekané bylinky a majonézu utřeme v misce.
  3. Těsto rozdělíme na stejné kousky, každou část rozválíme, do středu dáme nádivku, placku zabalíme a ještě jemně rozválíme.
  4. Pečeme na suché pánvi dozlatova z obou stran.
  5. Pokud máte raději mastnější placky, vrch můžete potřít rozpuštěným máslem.

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů