NejRecept.cz Část dne Oběd Kefírové placky se sýrem. Super náhrada pečiva ke snídani.
Kefírové placky se sýrem. Super náhrada pečiva ke snídani.
Recept Kefírové placky se sýrem. Super náhrada pečiva ke snídani.
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Lacusin Lacusin    ·   25.7.2017

Kefírové placky se sýrem. Super náhrada pečiva ke snídani.

Máte je připravené za pár minut. Pokud máte rádi kefír, určitě vyzkoušejte. Placky jsou jemné, nadýchané a naplněné sýrem. Plnit můžete různými druhy sýra, i parmazánem, i plísňovým sýrem i eidamem. Každému co chutná. Vhodné i na snídani namísto klasického pečiva, chleba či rohlíků. A pokud je uděláte o polovinu menší, můžete je nabídnout i na různých oslavách.

Sdílet na Facebooku
Suroviny
200 g
sýr
2 šálky
hladká mouka
1 šálek
kefír
1/2 lžičky
kr. cukr
špetka
sůl
1 lžičku
prášku do pečiva
Postup receptu
Vytisknout
  1. Připravíme si klasickou šálek o objemu 250 ml.
  2. Odměříme 2 šálky hladké mouky, 1 šálek kefíru a spolu se solí, cukrem a práškem do pečiva vypracujeme v misce hladké těsto, které necháme stát cca 5 minut. Zatímco těsto odpočívá, nastrouháme 150 g sýra (použijeme tenké struhadlo), přidáme ho k těstu a znovu zpracujeme.
  3. Těsto rozdělíme na stejné kousky.
  4. Každý kousek zpracujeme na placku, do středu dáme ještě hromádku nastrouhaného sýra a placku zabalíme.
  5. Rozválíme na placku a opékáme z každé strany na suché pánvi. Pokud nemáte rádi suché placky, pánev potřete malým množstvím oleje nebo másla.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář