Klasická dvoubarevná roláda

Recept Klasická dvoubarevná roláda

Přidal: , 7.8.2015

Kategorie: Rolády, Sladké rolády, Dezerty

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Klasická dvoubarevná roláda, která je na přípravu velmi jednoduchá. Autor: Petra

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 7.8.2015

Kategorie: Rolády, Sladké rolády, Dezerty

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Těsto:

7 ksvejce
10 lžickr. cukr
1 lžícekakao
3 lžícepolohrubá mouka
1/2 lžičkyjedlá soda

Krém:

4 ksvejce
100 gkr. cukr
4 lžícehladká mouka
300 mlmléko
2 tabulkytmavá čokoláda
250 gmáslo

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Mouku smícháme s cukrem, kakaem, jedlou sodou a žloutky. Jemně vařečkou přimícháme ušlehaný sníh z bílků. Připravené těsto navrstvíme do pekáče, který jsme vystlali pečícím papírem a pečeme při teplotě 180 stupňů cca 25 minut.
  2. Upečené těsto vyndáme a ihned srolujeme s navlhčenou utěrkou.
  3. Do mléka přidáme mouku, cukr a vajíčka. Důkladně promícháme, abychom neměli hrudky a dáme vařit na oheň. Vaříme do zhoustnutí. Hustou kaši odstavíme a přidáme máslo. Mícháním ho rozpustíme. Hmotu rozdělíme na polovinu a do jedné přidáme na kostičky nalámanou čokoládu.
  4. Roládu rozvineme, potřeme bílým a tmavým těstem a opatrně srolujeme.
  5. Necháme ztuhnout a ozdobíme podle vlastní fantazie. Dobrou chuť!
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit