Klasický babiččin jablečný mrežovník

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Koláček, který dělávali ještě naše babičky. Miluji starodávné recepty, při kterých si vždy vzpomenu na moje dětství. I tyto koláčky by měly být zachovány, proto je učím i své deti. Zapsán je v mém kuchařském sešitě hned na první straně jako babiččin jablečný mrežovník. Já nezvyknu vrchní těsto tvarovat do mřížky, ale pokud se vám chce, tak ať se líbí. Bude hezčí, ale chuťově je fantastický i tento. Autor: Mineralka

Mineralka · 30.5.2017

Klasický babiččin jablečný mrežovník

Moučníky Dezerty Jablka Podle ovoce Jablečný koláč Koláče

Doporučit0 0 3

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

250 g

máslo

250 g

moučkový cukr

250 g

hladká mouka

250 g

polohrubá mouka

2 ks

vejce

2 PL

medu

1 lžička

sody

Náplň:

1 kg

strouhaných jablek

1 ks

vanilkový cukr

skořice

kr. cukr

Postup receptu

Vytisknout

Všechny suroviny na těsto si dáme do misky a vše spolu zamícháme na těsto.
Rozdělíme těsto na dva kusy a na pomoučeném vále vyválíme na velikost plechu. Za pomoci válečku přeneseme do vymazaného a moukou vysypaného plechu.
Naneseme jablečnou náplň.
Náplň:
Jablka oloupeme, nastrouháme, dochutíme vanilkovým cukrem, skořicí, případně kr. cukrem (závisí na vaši chuti a chuti jablíček).
Na náplň naneseme druhé vyválené těsto.
Popicháme vidličkou. Dáme do vyhřáté trouby péct. Pečeme na 180 st. cca 25-30 min.
Upečený a vychladlý koláček posypeme moučkovým cukrem.