Klasický babiččin jablečný mrežovník

Koláček, který dělávali ještě naše babičky. Miluji starodávné recepty, při kterých si vždy vzpomenu na moje dětství. I tyto koláčky by měly být zachovány, proto je učím i své deti. Zapsán je v mém kuchařském sešitě hned na první straně jako babiččin jablečný mrežovník. Já nezvyknu vrchní těsto tvarovat do mřížky, ale pokud se vám chce, tak ať se líbí. Bude hezčí, ale chuťově je fantastický i tento. Autor: Mineralka

Přidal:Mineralka, 30.5.2017
Kategorie: Dezerty, Moučníky, Podle ovoce, Jablka

Recept Klasický babiččin jablečný mrežovník

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

250 gmáslo

250 gmoučkový cukr

250 ghladká mouka

250 gpolohrubá mouka

2 ksvejce

2 PLmedu

1 lžičkasody

Náplň:

1 kgstrouhaných jablek

1 ksvanilkový cukr

skořice

kr. cukr

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Všechny suroviny na těsto si dáme do misky a vše spolu zamícháme na těsto.
Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Rozdělíme těsto na dva kusy a na pomoučeném vále vyválíme na velikost plechu. Za pomoci válečku přeneseme do vymazaného a moukou vysypaného plechu.
Naneseme jablečnou náplň.
Tip: Jahodový džem bez chemie
Náplň:
Jablka oloupeme, nastrouháme, dochutíme vanilkovým cukrem, skořicí, případně kr. cukrem (závisí na vaši chuti a chuti jablíček).
Na náplň naneseme druhé vyválené těsto.
Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Popicháme vidličkou. Dáme do vyhřáté trouby péct. Pečeme na 180 st. cca 25-30 min.
Upečený a vychladlý koláček posypeme moučkovým cukrem.