Klasický fazolový přívarek s koprem a vejcem, jaký dělávala moje babička.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

V létě, kdy je všude hodně zeleniny, ráda dělávám přívarky. Jsou chutné, zasytí, zdravé, člověku z nich není těžko a děti je milují. Dokonce i moje sestra, pro kterou byly fazole tabu, si tento recept oblíbila.

Mishenka · 28.4.2023

Klasický fazolový přívarek s koprem a vejcem, jaký dělávala moje babička.

Name: Klasický fazolový přívarek s koprem a vejcem, jaký dělávala moje babička.
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 500 g fazolkové lusky; 4 ks brambor; 1 ks cibule; 3 ks česnek; 250 ml smetana na vaření; podle chuti kopr; trocha hladká mouka; podle chuti ocot; podle chuti sůl

Oběd Část dne Koprová omáčka Omáčky

30 min

Čas přípravy

35 min

Čas vaření

Doporučit0 0 6

Sdílet na Facebooku

Suroviny

500 g

fazolkové lusky

4 ks

brambor

1 ks

cibule

3 ks

česnek

250 ml

smetana na vaření

podle chuti

kopr

trocha

hladká mouka

podle chuti

ocot

podle chuti

sůl

Postup receptu

Vytisknout

30 min

Čas přípravy

35 min

Čas vaření

Osmahněte cibuli, přidejte očištěné a nakrájené fazolové lusky, osolte a podlijte vodou.
Přidáme jednu nastrouhanou bramboru na zahuštění a 3 brambory nakrájené na kostičky.
Když jsou fazole a brambory téměř měkké, přidáme smetanu, kopr, přivedeme k varu a zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě.
Nakonec podle chuti dochutíme octem.
Podáváme s vejcem nebo opečenou klobásou.