NejRecept.cz Sladká jídla Ovocné knedlíky Tvarohové knedlíky Knedlíčky z tvarohového těsta plněné švestkami
Knedlíčky z tvarohového těsta plněné švestkami
Recept Knedlíčky z tvarohového těsta plněné švestkami
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   13.3.2018

Knedlíčky z tvarohového těsta plněné švestkami

Tvarohové knedlíčky jsou už taková klasika. Plním je na různé způsoby, i na slano i na sladko. Na sladce zvyknu plnit švestkami nebo jahodami a pokud na nás přijde chuť na slané, tak naplním zelím a slaninou. Samozřejmě pak na vrch už nepřidávám cukr, ale osmaženou strouhanku bez cukru. Určitě zkuste, s těstem se pracuje skvěle. Autor: Triniti

Suroviny

Budeme potřebovat:

500 g
jemný tvaroh
250 g
dětská krupice
špetka
soli
hladká mouka dle potřeby na podsypání
25-30 ks
švestky
4 lžíce
mletý mák
moučkový cukr na posypání
máslo na polití
Postup receptu
Vytisknout
  1. Z tvarohu, dětské krupice, špetky soli vypracujeme hladké těsto, které na pořádně pomoučeném vále rozválíme na tenký plát.
  2. Plát nakrájíme na stejné čtverce, na každý čtverec uložíme švestku a tu zabalíme do kuličky.
  3. Knedlíky vaříme v osolené vroucí vodě. Když vyplavou na povrch, vaříme ještě 3 minuty a vybíráme.
  4. Na talíři posypeme cukrem a mletým mákem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář