Knedlíčky z tvarohového těsta plněné švestkami

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Tvarohové knedlíčky jsou už taková klasika. Plním je na různé způsoby, i na slano i na sladko. Na sladce zvyknu plnit švestkami nebo jahodami a pokud na nás přijde chuť na slané, tak naplním zelím a slaninou. Samozřejmě pak na vrch už nepřidávám cukr, ale osmaženou strouhanku bez cukru. Určitě zkuste, s těstem se pracuje skvěle. Autor: Triniti

Triniti · 13.3.2018

Knedlíčky z tvarohového těsta plněné švestkami

Ovocné knedlíky Sladká jídla Oběd Část dne Tvarohové knedlíky Švestky Podle ovoce Česká kuchyně Národní kuchyně

Doporučit0 0 9

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Budeme potřebovat:

500 g

jemný tvaroh

250 g

dětská krupice

špetka

soli

hladká mouka dle potřeby na podsypání

25-30 ks

švestky

4 lžíce

mletý mák

moučkový cukr na posypání

máslo na polití

Postup receptu

Vytisknout

Z tvarohu, dětské krupice, špetky soli vypracujeme hladké těsto, které na pořádně pomoučeném vále rozválíme na tenký plát.
Plát nakrájíme na stejné čtverce, na každý čtverec uložíme švestku a tu zabalíme do kuličky.
Knedlíky vaříme v osolené vroucí vodě. Když vyplavou na povrch, vaříme ještě 3 minuty a vybíráme.
Na talíři posypeme cukrem a mletým mákem.

Doporučit0 0 9

Sdílet na Facebooku