Knedlíčky z tvarohového těsta plněné švestkami

Tvarohové knedlíčky jsou už taková klasika. Plním je na různé způsoby, i na slano i na sladko. Na sladce zvyknu plnit švestkami nebo jahodami a pokud na nás přijde chuť na slané, tak naplním zelím a slaninou. Samozřejmě pak na vrch už nepřidávám cukr, ale osmaženou strouhanku bez cukru. Určitě zkuste, s těstem se pracuje skvěle. Autor: Triniti

Přidal:Triniti, 13.3.2018
Kategorie: Sladká jídla, Ovocné knedlíky, Dezerty, Oběd

Recept Knedlíčky z tvarohového těsta plněné švestkami

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

500 gjemný tvaroh

250 gdětská krupice

špetkasoli

hladká mouka dle potřeby na podsypání

25-30 ksšvestky

4 lžícemletý mák

moučkový cukr na posypání

máslo na polití

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Z tvarohu, dětské krupice, špetky soli vypracujeme hladké těsto, které na pořádně pomoučeném vále rozválíme na tenký plát.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
Plát nakrájíme na stejné čtverce, na každý čtverec uložíme švestku a tu zabalíme do kuličky.
Knedlíky vaříme v osolené vroucí vodě. Když vyplavou na povrch, vaříme ještě 3 minuty a vybíráme.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Na talíři posypeme cukrem a mletým mákem.