NejRecept.cz Sladká jídla Koblihy Koblihy podle receptu našich babiček
Koblihy podle receptu našich babiček
Koblihy podle receptu našich babiček
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   26.2.2016

Koblihy podle receptu našich babiček

Koblihy podle receptu našich babiček. Měkoučké, jemné, rychlé a hlavně jednoduché. Takové byly staré recepty, tak na ně nezapomeňme. Autor: Triniti

Suroviny
300 g
hladká mouka
1 bal.
prášek do pečiva
180-200 ml
bílý jogurt
2 ks
žloutky
30 g
máslo nebo 3 lžíce oleje
1 bal.
vanilkový cukr
4 lžíce
moučkový cukr
špetka
sůl
moučkový cukr na posypání
olej na smažení
Postup receptu
Vytisknout
  1. Mouku prosejeme přes jemné síto, přidáme prášek do pečiva, sůl, cukr, vanilku, žloutky, jogurt a rozpuštěné máslo nebo olej. Promícháme - můžete přidat i hrst rozinek nebo kůru z pomeranče, dodá lahodnou chuť.
  2. Těsto přikryjeme teplou utěrkou a necháme 15 minut odpočívat.
  3. Zatímco těsto odpočívá, v hluboké pánvi rozehřejeme olej. Připravíme si 2 lžíce, namočíme je do oleje a odebíráme z těsta větší kousky, které vytvarujeme do koblihy (těsto se nebude lepit na lžíci, protože je mastná od oleje). I když bude každá jiná, to nevadí. Smažíme z obou stran dozlatova.
  4. Upečené šišky posypeme moučkovým cukrem a můžeme podávat.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář