Nektarinkový cheesecake s brusinkami
Koblížky s meruňkovým džemem
Koblížky podle tohoto receptu dělám již mnoho let, jsou výborné. Autor: Blažena
Suroviny
Budeme potřebovat:1 kghladká mouka
50 gdroždí
50 gmáslo
50 gkrystalový cukr
600 mlmléko
2 lžícerum
300 gmeruňkový džem
1 dlolej
3 ksvejce
Postup přípravy
- Mouku prosejeme, připravíme si kvásek. Když vykyne přidáme cukr, máslo, rum, žloutky, bílky vyšleháme vidličkou a přidáváme vlažné mléko dle potřeby.
- Vypracujeme vláčné, ne příliš husté těsto a necháme vykynout na teplém místě.
- Na desce si těsto rozválíme na tloušťku 1 - 2 cm a vykrajujeme kulatou formičkou. Necháme vykynout.
- Do středu koblihy si uděláme důlek a vkládáme do rozpáleného oleje, důlkem dolů. Hotové koblihy ukládáme na papírové obrousky.
- Ještě teplé obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru. Ozdobíme džemem a podáváme.
Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Blažena Sadovská
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)