Kočičí dvoubarevné jazýčky

Pamatujete si tyto sušenky? Určitě ano. Jsem jimi nadšená a doslova posedlá. Lepila jsem marmeládou, ale klidně, pokud máte svůj oblíbený čokoládový krém, tak ho šoupnite mezi dva jazýčky. Máčela jsem v bílé a v hořké čokoládě, tentokrát se mi nechtělo namáčet celé, ale i takto jsou super. Jde sice těžko sehnat vykrajovátka, ale pokud máte doma šikovného manžela, dokáže vám to vyrobit i z okrouhlého vykrajovátka. Autor: Mineralka

Přidal:Mineralka, 13.12.2017
Kategorie: Vánoční cukroví, Vánoce, Koláče, cukroví
Kočičí dvoubarevné jazýčky

Suroviny

300 ghladká mouka
100 gmoučkový cukr
20 gkakao
špetkaskořice
1 ksvanilkový cukr
3 ksžloutky
200 gHera
na plnění džem nebo nutela
poléváme čokoládou

Postup přípravy

  1. Hladkou mouku prosejeme do mísy, přidáme moučkový cukr, kakao, skořici, žloutky, vanilku a na kousky nakrájenou Heru (neměla jsem doma máslo, tak jsem použila tuk, ale pokud vám vadí tuk, klidně nakrájejte máslo).
  2. Z těchto surovin vypracujeme těsto, které vyválíme na plát. Celý plát přendáme na plech. Vykrojíme pomocí vykrajovátka a stáhneme těsto, které přečnívá.
  3. Upečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů dozlatova. Čas je krátký cca 5 minut, ale záleží na tloušťce těsta, proto si to sledujte.
  4. Naplníme džemem, kraje namočíme do čokolády.