Kokosky na plechu
Přidal: Marta Mlyn, 11.11.2017
Kategorie: Moučníky
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Jeden z oblíbených dezertů mého vnuka. Kokosky jsem stále dělala do košíčků a až nedávno jsem objevila recept na kokosky na plech. Je to mnohem méně pracnější, takže určitě chválím. Zkuste a oblíbíte si tento recept i vy. Autor: Marta
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Marta Mlyn, 11.11.2017
Kategorie: Moučníky
SUROVINY
Těsto:
7 ksbílky
200 gmoučkový cukr
200 gkokos
80 ghladká mouka
1/2 lžičkyprášek do pečiva
Krém:
7 ksžloutky
6 PLmoučkový cukr
3 PLhladká mouka
6 PLmléka
250 gmásla
meruňkový džem
čokoládová poleva
- Z bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme kokos, hladkou mouku s práškem do pečiva.
- Těsto rozetřeme na plech vymazaný olejem a vyložený pečícím papírem. Pečeme na 130 - 150 stupňů asi 12 - 15 min.
- Krém:
Nad párou vyšleháme žloutky, cukr, mouku a mléko. - Vyšleháme na hladký krém, dáme dolů z páry a po kouscích zašleháme máslo.
- Těsto natřeme džemem a nádivkou, na vrch dáme čokoládovou polevu.
chtela bych se zeptat , vsechny suroviny , co se slehaji nad parou, tak se slehaji postupne , jako zlotky a cukr a az pak pridam ten zbytek , nebo vse dohromady? Dekuji za odpoved.
Můžete také vše najednou, jen to bude trvat trochu déle. Pokud vyšleháte nejprve žloutky s cukrem do pěny a pak přidáte zbytek, bude to vyšlehané dříve.