Kokosová buchta Rafaelo
Přidal: Petra H, 22.5.2018
Kategorie: Sladká jídla, Buchty, Dezerty, Moučníky
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
O víkendu jsem dělala kokosovou buchtu Rafaelo. Buchta je výborná, rychlá a není suchá díky tomu, že se polévá šlehačkou. Inspirovala jsem se receptem z jednoho časopisu, kde jsem vyčítala, že buchta bude šťavnatá tehdy, když ji polejete tekutou smetanou na šlehání. Nevěděla jsem si představit tu chuť, ale po vyzkoušení vřele doporučuji. Jeden z těch lepších koláčů :) Autor: Petra
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Petra H, 22.5.2018
Kategorie: Sladká jídla, Buchty, Dezerty, Moučníky
SUROVINY
2 ksvejce
1 hrnekcukr krupice
1 bal.vanilkový cukr
1 hrnekmléka
2 hrnkyhladké mouky
1 bal.prášek do pečiva
1 kelímeksmetana ke šlehání
Dále:
1 hrnekkokos
1 bal.vanilkový cukr
1/2 hrnkucukr krupice
- Vejce a oba cukry vyšleháme do pěny, potom přidáme ostatní suroviny a zamícháme.
- Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a posypeme směsí: 1 hrnek kokosu, 1 vanilkový cukr a 1/2 hrnku cukru krupice.
- Upečeme ve vyhřáté troubě dozlatova na 180 st. asi 20 min. a ještě horké polijeme 1 celou šlehačkou.
Postup práce je špatně napsaný. Bod 1 říká, že smícháme ostatní ingredience, ale v bodě 2 a 3 se s částí ostatních ingrediencí pracuje zvlášť. V tu chvíli je ale už máme zamíchané v těstě. Takže buchta na vyhození...