NejRecept.cz Dezerty Koláče Kokosové kostky s lahodným krémem
Kokosové kostky s lahodným krémem
Recept Kokosové kostky s lahodným krémem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Jaja79    ·   15.1.2015

Kokosové kostky s lahodným krémem

Vynikající kokosový zákusek s pudinkovým krémem. Krémový famózní kokosový zákusek. Autor: jaja

45 min
Čas přípravy
20 min
Čas vaření
Suroviny

Těsto:

300 g
polohrubá mouka
150 g
moučkový cukr
150 g
máslo
1 ks
vejce
2 lžíce
kakao
1 bal.
prášek do pečiva
pomerančový džus

Kokosová náplň:

7 ks
bílku
150 g
kr. cukr
200 g
kokos

Krém:

7 ks
žloutku
1 bal.
pudink vanilkový
400 ml
mléka
1 bal.
vanilkový cukr
150 g
moučkový cukr
150 g
máslo
1 ks
pomeranč - kůra
Postup receptu
Vytisknout
  1. Připravíme si plech na pečení o velikosti 32 x 24 cm, který si vyložíme papírem. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů.
  2. Vajíčko s cukrem si vymícháme a postupně přidáme mouku, prášek do pečiva, máslo, kakao a hněteme. Přidáváme postupně pomerančový džus a vypracujeme hladké těsto.
  3. Těsto si rozdělíme na 2 části. Jednu část si odložíme do lednice a jednu rozválíme do požadované velikosti plechu.
  4. Připravíme si kokosový krém. Bílky vyšleháme s cukrem do pěny a postupně přidáme kokos. Kokosový krém navrstvíme na plech, kde jsme si položili rozválení plát těsta a zakryjeme to druhým rozválení plátem těsta.
  5. Takto připravený plech dáme péct po dobu 20 minut.
  6. Připravíme si krém. Do mléka si dáme pudinkový prášek, žloutky, vanilkový cukr a uvaříme hustý krém. Odstavíme a přimícháme nastrouhanou pomerančovou kůru. Necháme vychladnout.
  7. Máslo s moučkovým cukrem si vyšleháme do pěny a postupně přišleháme vychladlý pudink.
  8. Takto připravený krém navrstvíme na upečený a vychladlý koláček. Ozdobíme strouhanou čokoládou. Dobrou chuť!
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář