Kokosové obdélníčky s hříbkem

Tak a při tomto vánočním cukroví jsem se pořádně vyhrála. Pokud máte čas a chuť, i takto dokážete vyzdobit vánoční cukroví. Koupila jsem si v obchodě novou formičku, tak jsem musela vyzkoušet :) mé fantazii se meze nekladou, proto jsem si vymyslela trochu složitější vzory, hříbky, které jsem udělala z poloviny mandle a z tmavé čokolády jsem vytvořila klobouček. Na trávu jsem použila zelený kokos, ten už dostanete téměř v každém supermarketu, nebo si ho umíte i doma pomocí potravinářského barviva obarvit. Tak šup do přípravy. Autor: Petra H.

Přidal:Petra H, 17.10.2017
Kategorie: Koláče, cukroví, Vánoce, Vánoční cukroví

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Suroviny:

250 ghladké mouky

120 gcukr moučka

200 gtuku

100 gmletého kokosu

1 bal.vanilkový cukr

Krém:

150 mlmléka

80 gmletého kokosu

80 gcukr moučka

80 gmletých piškotů

100 gmásla

podle chutirum

Poleva:

150 gbílé čokolády

75 gOmegy

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Krém:
Svaříme mléko, cukr, kokos a necháme vychladnout. Potom vmícháme rozdrcené piškoty a rum. Utřeme máslo a vmícháme kokosovou hmotu
Poleva:
Všechny suroviny rozpustíme ve vodní lázni.
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet. Těsto vyválíme, vykrajujeme obdélníčky, které dáváme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme.
Půlku vychladlých obdélníčků namočíme do bílé čokoládové polevy a než poleva zaschne, položíme půlku mandle a spodní část posypeme zeleným kokosem.
Necháme zaschnout a potom na vrchní část mandle kápneme trochu tmavé čokolády jako klobouček hříbku.
Po zaschnutí slepíme kolečka kokosovým krémem.