Kokosové obdélníčky s hříbkem
Přidal: Petra H, 17.10.2017
Kategorie: Kokosové cukroví, Vánoční cukroví, Vánoce, Sváteční pečení, Koláče, cukroví
Nahraj fotku a pochlub se
Tak a při tomto vánočním cukroví jsem se pořádně vyhrála. Pokud máte čas a chuť, i takto dokážete vyzdobit vánoční cukroví. Koupila jsem si v obchodě novou formičku, tak jsem musela vyzkoušet :) mé fantazii se meze nekladou, proto jsem si vymyslela trochu složitější vzory, hříbky, které jsem udělala z poloviny mandle a z tmavé čokolády jsem vytvořila klobouček. Na trávu jsem použila zelený kokos, ten už dostanete téměř v každém supermarketu, nebo si ho umíte i doma pomocí potravinářského barviva obarvit. Tak šup do přípravy. Autor: Petra H.
Nahraj fotku a pochlub se
Přidal: Petra H, 17.10.2017
Kategorie: Kokosové cukroví, Vánoční cukroví, Vánoce, Sváteční pečení, Koláče, cukroví
SUROVINY
Suroviny:
Krém:
Poleva:
- Krém:
Svaříme mléko, cukr, kokos a necháme vychladnout. Potom vmícháme rozdrcené piškoty a rum. Utřeme máslo a vmícháme kokosovou hmotu - Poleva:
Všechny suroviny rozpustíme ve vodní lázni. - Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet. Těsto vyválíme, vykrajujeme obdélníčky, které dáváme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme.
- Půlku vychladlých obdélníčků namočíme do bílé čokoládové polevy a než poleva zaschne, položíme půlku mandle a spodní část posypeme zeleným kokosem.
- Necháme zaschnout a potom na vrchní část mandle kápneme trochu tmavé čokolády jako klobouček hříbku.
- Po zaschnutí slepíme kolečka kokosovým krémem.
