NejRecept.cz Dezerty Moučníky Kokosové řezy s čokoládovou polevou

Kokosové řezy s čokoládovou polevou

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Fantastické kokosové řezy s čokoládovou polevou. Pokud máte rádi kokosové zákusky, určitě vyzkoušejte tento. Je nenormální chutný, jednoduchý na přípravu, takže se nemusíte bát. Krém je sice máslový, ale vůbec není těžký, kokos to zjemní. Mohu vám říci, že každý kdo ochutnal jen chválil. Autor: Marta

Marta Mlyn · 14.6.2017

Kokosové řezy s čokoládovou polevou

Moučníky Dezerty

Fantastické kokosové řezy s čokoládovou polevou. Pokud máte rádi kokosové zákusky, určitě vyzkoušejte tento. Je nenormální chutný, jednoduchý na přípravu, takže se nemusíte bát. Krém je sice máslový, ale vůbec není těžký, kokos to zjemní. Mohu vám říci, že každý kdo ochutnal jen chválil. Autor: Marta

Doporučit0 0 28

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

9 ks

vajíčka

300 g

moučkový cukr

6 PL

kakao

150 g

polohrubá mouka

1 ks

práš. do pečiva

3 PL

olej a voda

Náplň:

300 ml

mléka

150 g

kr. cukr

2 PL

hladká mouka

2 ks

vanilkový cukr

200 g

kokos

250 g

másla

Poleva:

200 g

čokoláda

200 g

másla

Postup receptu

Vytisknout

Šlehám bílky, přidám cukr, pak žloutky, olej a vodu. Nakonec ručně přimíchat prosátou mouku, kakao a prášek do pečiva. Rozdělím na dva plechy. Já jsem pekla najednou v horkovzdušné troubě na 160 stupňů dozlatova.
Náplň:
Z mléka, cukru a hladké mouky uvařím hustou kaši. Horkou kaši vyliju do misky a přidám vanilkový cukr a kokos dobré promíchám a nechám vychladnout.
Máslo vyšlehám a vmíchám do kokosové hmoty.
Z plátu dám dolů slupku a namažu malinovým džemem.
Na džem namažu náplň, druhý plát také namažu džemem a přiložím s džemem na nádivku. Zatěžím na několik hodin. Vrch ještě potřu džemem a poliju čokoládovou polevou.
Poleva:
200 g čokoláda na vaření a 200 g másla rozpustíme nad párou.