Kokosové řezy s domácím džemem

Vynikající koláček, který je velmi chutný a hlavní je to, že vše se peče na jednom plechu, nemusí se připravovat žádný krém, žádná poleva. Určitě vyzkoušejte, pokud jste milovníkem kokosu. Jeden z mých oblíbených. Autor: Marta

Přidal:Marta Mlyn, 27.11.2017
Kategorie: Moučníky

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

250 ghladká mouka

250 gpolohrubá mouka

200 gmoučkový cukr

250 gHera

5 ksžloutků

1 bal.prášek do pečiva

2 PLkakao

rybízový džem může být i jiný

5 ksbílky

200 gstrouhaný kokos

150 gmoučkový cukr

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Z mouky, žloutků, cukru, hery nebo másla nebo jiného tuku, prášku do pečiva udělám těsto a rozdělím na dva části. Do jednoho přidám kakao.
Kakaové těsto rozválím a dám na vymazaný plech, namažu džemem - tlustší vrstva.
Rozválím světlé těsto opatrně dám na džem a namažu zase džemem.
Vyšlehám bílky, přidám cukr a nakonec přimíchám kokos.
Namažu na koláč dám do vyhřáté trouby.
Peču na 170 stupňů dozlatova.