NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Kokosové cukroví Kokosoví tučňáci
Kokosoví tučňáci
Recept Kokosoví tučňáci
LENULKA    ·   27.4.2016

Kokosoví tučňáci

Tyto tučňáci se hodí na dětské oslavy nebo na Vánoce. Děti po nich sáhnou jako první. Autor: Lenulka

Suroviny

Kokosová hmota :

200 g
mletého kokosu
100 g
moučkového cukru
1 ks
bílek
80 g
másla
20 ml
mléka
20 ml
rumu

Náplň :

100 g
másla
50 g
moučkového cukru
1 ks
vanilkový cukr
1 lžíce
rumu

Na dohotovení :

1 balíček
piškotů
1 ks
tmavá čokoládová poleva
1 balení
mandle
dle chuti
cukrové zdobení
dle chuti
marcipán
Postup receptu
Vytisknout
  1. Do misky si proseju moučkový cukr, přisypu kokos a promíchám. Potom přidám povolené máslo, bílek, rum a mléko. Vše zpracuji v těsto, které nechám v lednici odpočinout
  2. Na náplň si dám do misky změklé máslo, přidám prosátý cukr a vanilku a vše vyšlehám. Přidám rum (dle chuti) a znovu vyšlehám.
  3. Kokosovou hmotu si nabírám lžičkou, rukou vytvaruji kuličku, kterou obalím v moučkovém cukru a vmáčknu do formičky na vosí hnízdo. Potom lehce vyklepnu, dám připravenou krémovou náplň a přiklopím piškotem. Hotové dáme do chladna ztuhnout.
  4. Dozdobení tučňáků - větší část vosího hnízda natřu pomocí párátka polevou. Bříško vepředu nechám bílé. Potom na boky přilepím 2 půlky mandle, nahoru očička a zobáček připravený z červeného marcipánu.
  5. Tito tučňáci se hodí na dětské oslavy nebo na Vánoce. Děti po nich sáhnou jako první.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář