Kokosoví tučňáci

Tyto tučňáci se hodí na dětské oslavy nebo na Vánoce. Děti po nich sáhnou jako první. Autor: Lenulka

LENULKA · 27.4.2016

Kokosoví tučňáci

Tyto tučňáci se hodí na dětské oslavy nebo na Vánoce. Děti po nich sáhnou jako první. Autor: Lenulka

Suroviny

200 g

mletého kokosu

100 g

moučkového cukru

1 ks

bílek

80 g

másla

20 ml

mléka

20 ml

rumu

100 g

másla

50 g

moučkového cukru

1 ks

vanilkový cukr

1 lžíce

rumu

1 balíček

piškotů

1 ks

tmavá čokoládová poleva

1 balení

mandle

dle chuti

cukrové zdobení

dle chuti

marcipán

Postup receptu

Do misky si proseju moučkový cukr, přisypu kokos a promíchám. Potom přidám povolené máslo, bílek, rum a mléko. Vše zpracuji v těsto, které nechám v lednici odpočinout
Na náplň si dám do misky změklé máslo, přidám prosátý cukr a vanilku a vše vyšlehám. Přidám rum (dle chuti) a znovu vyšlehám.
Kokosovou hmotu si nabírám lžičkou, rukou vytvaruji kuličku, kterou obalím v moučkovém cukru a vmáčknu do formičky na vosí hnízdo. Potom lehce vyklepnu, dám připravenou krémovou náplň a přiklopím piškotem. Hotové dáme do chladna ztuhnout.
Dozdobení tučňáků - větší část vosího hnízda natřu pomocí párátka polevou. Bříško vepředu nechám bílé. Potom na boky přilepím 2 půlky mandle, nahoru očička a zobáček připravený z červeného marcipánu.
Tito tučňáci se hodí na dětské oslavy nebo na Vánoce. Děti po nich sáhnou jako první.