NejRecept.cz Dezerty Moučníky Kokosovo-želatinové řezy
Kokosovo-želatinové řezy
Recept Kokosovo-želatinové řezy
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   14.8.2017

Kokosovo-želatinové řezy

Ten, kdo má rád kokosové zákusky si určitě pochutná na těchto slavnostních řezech. Kokosová nádivka, malinová želatina (připravená ze sirupu, ale už jsem dělala i z čerstvých malin, které jsem rozvařila, propasírovala přes síto, abych se zbavila zrníček) a na vrchu čokoládová poleva. Chutě dokonale ladí, sladká kokosová nádivka a osvěžující želatina. Určitě vyzkoušejte, chutí budete mile překvapeni. Autor: Triniti

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny

Těsto:

5 ks
vejce
25 dkg
moučkového cukru
20 dkg
polohrubé mouky
2 lžíce
kakaa
0,5 bal.
prášku do pečiva

Náplň:

2 dcl
mléka
5 dkg
krystalového cukru
180 až 200 g
kokos
250 g
máslo
100 g
moučkový cukr

Želatina:

8 dcl
malinového sirupu
2 bal.
zlaté klasy
1 bal.
vanilka

Dále:

čokoládová poleva
Postup receptu
Vytisknout
  1. Náplň: Uvaříme 2 dcl mléka, 5 dkg krystalového cukru. Odstavíme z ohně a přidáme 1 kokos - 180 až 200 g (nesmí se vařit). Necháme vychladnout přikryté, aby se kokos spařil.
  2. Utřeme 25 dkg másla, 10 dkg moučkového cukru a přidáme vychladlý kokos.
  3. Vyšleháme žloutky s cukrem, přimícháme mouku, kakao, prášek do pečiva a nakonec sníh z bílků. Vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme. Upečeme piškot na 180 st. dozlatova. Vychladlou prořízneme vodorovně - dostaneme dva kusy.
  4. Na první natřeme kokosovou náplň, na ni dáme uvěřenou želatinu (Želatina: 8 dcl malinového sirupu, 2 zlaté klasy, 1 vanilka, - uvaříme jako pudink a ještě letní nalijeme na kokosovou nádivku.), Přikryjeme druhým plátek a vrch polijeme čokoládou.

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů