Kokosový koláček přelitý smetanou

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Byli jsme na dovolené, a tak jsem chvíli odešla z kuchyně a nedělala žádné sladké nebo slané dobroty. Jakmile jsme přišli, napravila jsme ho a upekla jsem ten nejlepší kokosový koláč, který je připraven razdva. Celý se peče najednou a na závěr, hned po vytažení z trouby se polije smetanou, která dodá koláči šťavnatost. Autor: Mineralka

Mineralka · 18.8.2017

Kokosový koláček přelitý smetanou

Moučníky Dezerty

Doporučit0 0 13

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Základ:

3 ks

vejce

1 šálek

kr. cukr

1 šálek

oleje

1 šálek

mléka

1 ks

vanilkového cukru

2 šálky

polohrubá mouka

1 bal.

prášek do pečiva

Drobenka:

200 g

kokosu

150 g

moučkový cukr

2 ks

smetana na šlehání 33% (nešleháme)

Postup receptu

Vytisknout

Celá vejce vyšleháme s kr. cukrem a vanilkovým cukrem na pěnu.
Přidáme mléko, olej a přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Povrch syrového těsta rovnoměrně posypeme s drobenkou (kokos + moučkový cukr).
Dáme do vyhřáté trouby péct 25-30 min. na 170 stupňů.
Na upečený, horký kolác nalijeme tekuté smetany. Necháme vychladnout.