Kokosový koláček

Recept Kokosový koláček

Přidal: , 3.2.2015

Kategorie: Koláče, Zákusky, Dezerty

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Rychlá příprava a chutný zákusek. Z plechu zmizí za pár minut. Mňamka! Autor: Triniti

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 3.2.2015

Kategorie: Koláče, Zákusky, Dezerty

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Těsto:

4 ksbílky
50 gmoučkový cukr
1 bal.vanilkový cukr
1/2 bal.prášek do pečiva
50 gpolohrubá mouka
100 gkokos
1/2 kscitron - šťáva
200 mlmléko

Krém:

500 mlmléka
4 ksžloutky
2 lžícehladká mouka
1 bal.vanilkový cukr
100 gkr. cukr
1 bal.vanilkový pudink
150 gmáslo

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Bílky s cukrem si vyšleháme na tuhý sníh a postupně přidáváme ostatní suroviny. Připravené těsto navrstvíme na plech, který jsme si vymazali tukem a vysypali moukou. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů pěkně do zlata (asi 15-20 min). Upečené těsto vybereme, popícháme vidličkou a zalijeme 200 ml mléka.
  2. Připravíme si krém. Žloutky si vidličkou rozšleháme, přidáme mouku a pudinkový prášek. Přidáme trochu mléka a pořádně spojíme, abychom neměli hrudky. Zbylé mléko si dáme na oheň, přidáme vanilkový a kr. cukr. Když je mléko teplé, přidáme žloutkovou hmotu a vaříme do zhoustnutí. Hustou hmotu odstavíme a necháme vychladnout.
  3. Máslo si vymícháme do pěny a postupně přidáme vychladlou hmotu. Takto připravený krém si navrstvíme na kokosový plát těsta. Vrch ozdobíme kokosem a dáme do lednice ztuhnout. Nakrájíme na úhledné řezy a podáváme. Dobrou chuť!
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit