Koláč s tvarohem a povidly

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

NejLucka · 7.1.2015

Koláč s tvarohem a povidly

Name: Koláč s tvarohem a povidly
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 2 šálky polohrubá mouka; 1/2 bal. prášek do pečiva DrOetker; 100 ml zakysaná smetana; 1/2 šálku moučkový cukr; 125 g Hera; 1 ks vejce; 300 g povidla; 1 ks vanilkový cukr DrOetker; 250 g hrudkovitý tvaroh; 1 ks vejce; 1 ks vanilkový cukr DrOetker; podle chuti moučkový cukr; 1 lžíce zlatý klas / vanilkový pudink DrOetker; rozinky; nastrouhaná citronová kůra

Koláče Dezerty Koláče, cukroví Švestky Podle ovoce

Příprava je velmi jednoduchá a rychlá. Je výborný. Pochutná si na něm každý, koho nabídnete.

45 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit1 1 19

Suroviny

SUROVINY NA 8 PORCÍ:

2 šálky

polohrubá mouka

1/2 bal.

prášek do pečiva DrOetker

100 ml

zakysaná smetana

1/2 šálku

moučkový cukr

125 g

Hera

1 ks

vejce

Náplň 1:

300 g

povidla

1 ks

vanilkový cukr DrOetker

Náplň 2:

250 g

hrudkovitý tvaroh

1 ks

vejce

1 ks

vanilkový cukr DrOetker

podle chuti

moučkový cukr

1 lžíce

zlatý klas / vanilkový pudink DrOetker

rozinky

nastrouhaná citronová kůra

Postup receptu

Vytisknout

Těsto: mouku smícháme s práškem do pečiva, prosejeme, přidáme moučkový cukr, vajíčko, zakysanou smetanu, heru a uhněteme hladké těsto. Šálek je 250 ml. Na 30 minut těsto odložíme do chladu. Asi 1/3 odložíme bokem. Zbylé těsto rozválíme do kulaté vymazané formy s průměrem 30 cm, i na boky formy.
Náplň 1: povidla smícháme s vanilkovým cukrem, rozdělíme na 4 části a natřeme na koláč. Mezi nimi necháme prostor na tvarohovou nádivku.
Náplň 2: tvaroh vymícháme s vejcem, přidáme vanilkový cukr, moučkový cukr podle chuti, zlatý klas/pudink a nastrouhanú citronovú kůru. Natřeme mezi švestkovou náplň, jako je na fotografii. Posypeme rozinkami.
Zbylé těsto rozválíme, nakrájíme a ozdobíme povrch koláčku. Zbytek těsta spleteme a dáme okraj koláče. Upečeme při teplotě 180 ° C, asi 20 minut. Teplota a čas jsou pouze orientační. Každý se musí řídit svou troubou. Necháme vychladnout, posypeme moučkovým cukrem a podáváme. Dobrou chuť!

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
pekařky - Blažena Sadovská