NejRecept.cz Dorty Sladké dorty Mrkvový dort Koláček ,,zdravé očko,, s polevou ze zakysané smetany a bílé čokolády
Koláček ,,zdravé očko,, s polevou ze zakysané smetany a bílé čokolády
Recept Koláček ,,zdravé očko,, s polevou ze zakysané smetany a bílé čokolády
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mineralka Mineralka    ·   4.9.2020

Koláček ,,zdravé očko,, s polevou ze zakysané smetany a bílé čokolády

Řeknu Vám, tohoto roku jsme měli v zahradě obrovské mrkve, kterým jsem se velmi potěšila. Hned jsem vyzkoušela i tento zdravější koláček, který jsem ozdobila polevou ze zakysané smetany a bílé čokolády. Je fantastický, šťavnatý a vypadá skvěle. Autor: Mineralka

35 min
Čas přípravy
25 min
Čas vaření
Suroviny

Těsto:

2 hrnky
polohrubá mouka
4 hrnky
mrkev
1,25 hrnky
krystalový cukr
4 ks
vejce
1 hrnek
vlašské ořechy
1 hrnek
olej
1 lžičku
skořice
1/2 lžičky
sušený zázvor
1 bal.
prášek do pečiva

Vrch:

1 pohár
meruňková marmeláda
4 ks kelímky
zakysaná smetana
100g
bílá čokoláda
1 bal.
vanilkový cukr
2 PL
krystalový cukr
na posypání
kokos
Postup receptu
Vytisknout
  1. Mrkev očistíme a nastrouháme na jemném struhadle.
  2. Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přilijeme olej. Přidáme skořici, mletý (sušený) zázvor, strouhanou mrkev, nasekané ořechy a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva.
  3. Nalijme na vymazaný a moukou vysypaný hluboký plech. Pečeme 180 stupňů caa 25 minut. Vychladlý potřeme meruňkovou marmeládou.
  4. Suroviny na polevu si zamícháme v misce (bílou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni). Připravenou polevu natřeme na džemem potřetý koláč. Povrch posypeme kokosem. Necháme ztuhnout v chladničce.
  5. Nakrájíme na úhledné řezy a podáváme.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář