NejRecept.cz Dorty Sladké dorty Mrkvový dort Koláček ,,zdravé očko,, s polevou ze zakysané smetany a bílé čokolády

Koláček ,,zdravé očko,, s polevou ze zakysané smetany a bílé čokolády

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Řeknu Vám, tohoto roku jsme měli v zahradě obrovské mrkve, kterým jsem se velmi potěšila. Hned jsem vyzkoušela i tento zdravější koláček, který jsem ozdobila polevou ze zakysané smetany a bílé čokolády. Je fantastický, šťavnatý a vypadá skvěle. Autor: Mineralka

Mineralka · 4.9.2020

Koláček ,,zdravé očko,, s polevou ze zakysané smetany a bílé čokolády

Name: Koláček ,,zdravé očko,, s polevou ze zakysané smetany a bílé čokolády
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 2 hrnky polohrubá mouka; 4 hrnky mrkev; 1,25 hrnky krystalový cukr; 4 ks vejce; 1 hrnek vlašské ořechy; 1 hrnek olej; 1 lžičku skořice; 1/2 lžičky sušený zázvor; 1 bal. prášek do pečiva; 1 pohár meruňková marmeláda; 4 ks kelímky zakysaná smetana; 100g bílá čokoláda; 1 bal. vanilkový cukr; 2 PL krystalový cukr; na posypání kokos

Koláče Dezerty Zdravé dezerty Moučníky Koláče, cukroví Mrkvový dort Sladké dorty Dorty

Řeknu Vám, tohoto roku jsme měli v zahradě obrovské mrkve, kterým jsem se velmi potěšila. Hned jsem vyzkoušela i tento zdravější koláček, který jsem ozdobila polevou ze zakysané smetany a bílé čokolády. Je fantastický, šťavnatý a vypadá skvěle. Autor: Mineralka

35 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Doporučit0 0 28

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

2 hrnky

polohrubá mouka

4 hrnky

mrkev

1,25 hrnky

krystalový cukr

4 ks

vejce

1 hrnek

vlašské ořechy

1 hrnek

olej

1 lžičku

skořice

1/2 lžičky

sušený zázvor

1 bal.

prášek do pečiva

Vrch:

1 pohár

meruňková marmeláda

4 ks kelímky

zakysaná smetana

100g

bílá čokoláda

1 bal.

vanilkový cukr

2 PL

krystalový cukr

na posypání

kokos

Postup receptu

Vytisknout

35 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Mrkev očistíme a nastrouháme na jemném struhadle.
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přilijeme olej. Přidáme skořici, mletý (sušený) zázvor, strouhanou mrkev, nasekané ořechy a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Nalijme na vymazaný a moukou vysypaný hluboký plech. Pečeme 180 stupňů caa 25 minut. Vychladlý potřeme meruňkovou marmeládou.
Suroviny na polevu si zamícháme v misce (bílou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni). Připravenou polevu natřeme na džemem potřetý koláč. Povrch posypeme kokosem. Necháme ztuhnout v chladničce.
Nakrájíme na úhledné řezy a podáváme.