Koláček ,,zdravé očko,, s polevou ze zakysané smetany a bílé čokolády

Name: Koláček ,,zdravé očko,, s polevou ze zakysané smetany a bílé čokolády
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 2 hrnky polohrubá mouka; 4 hrnky mrkev; 1,25 hrnky krystalový cukr; 4 ks vejce; 1 hrnek vlašské ořechy; 1 hrnek olej; 1 lžičku skořice; 1/2 lžičky sušený zázvor; 1 bal. prášek do pečiva; 1 pohár meruňková marmeláda; 4 ks kelímky zakysaná smetana; 100g bílá čokoláda; 1 bal. vanilkový cukr; 2 PL krystalový cukr; na posypání kokos

Recept Koláček ,,zdravé očko,, s polevou ze zakysané smetany a bílé čokolády

Přidal: Mineralka, 4.9.2020

Kategorie: Koláče, Dezerty, Zdravé dezerty, Moučníky, Koláče, cukroví, Mrkvový dort, Sladké dorty, Dorty

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Řeknu Vám, tohoto roku jsme měli v zahradě obrovské mrkve, kterým jsem se velmi potěšila. Hned jsem vyzkoušela i tento zdravější koláček, který jsem ozdobila polevou ze zakysané smetany a bílé čokolády. Je fantastický, šťavnatý a vypadá skvěle. Autor: Mineralka

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Přidal: Mineralka, 4.9.2020

Kategorie: Koláče, Dezerty, Zdravé dezerty, Moučníky, Koláče, cukroví, Mrkvový dort, Sladké dorty, Dorty

Čas přípravy:35 min

Čas vaření:25 min

0 komentářů 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Těsto:

2 hrnkypolohrubá mouka

4 hrnkymrkev

1,25 hrnkykrystalový cukr

4 ksvejce

1 hrnekvlašské ořechy

1 hrnekolej

1 lžičkuskořice

1/2 lžičkysušený zázvor

1 bal.prášek do pečiva

Vrch:

1 pohármeruňková marmeláda

4 ks kelímkyzakysaná smetana

100gbílá čokoláda

1 bal.vanilkový cukr

2 PLkrystalový cukr

na posypáníkokos

POSTUP PŘÍPRAVY

TISK ULOŽIT

Mrkev očistíme a nastrouháme na jemném struhadle.
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přilijeme olej. Přidáme skořici, mletý (sušený) zázvor, strouhanou mrkev, nasekané ořechy a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Nalijme na vymazaný a moukou vysypaný hluboký plech. Pečeme 180 stupňů caa 25 minut. Vychladlý potřeme meruňkovou marmeládou.
Suroviny na polevu si zamícháme v misce (bílou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni). Připravenou polevu natřeme na džemem potřetý koláč. Povrch posypeme kokosem. Necháme ztuhnout v chladničce.
Nakrájíme na úhledné řezy a podáváme.