Kolečka s ořechovým sněhem

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Jsou perfektní, já je ještě budu dělat a to z dvojité dávky. Z jedné, tak jak jsem dělala vyšlo 40 ks, zůstala mi slabší polovina, manžel stále na ně chodí :)

Kvietok278 · 6.12.2015

Kolečka s ořechovým sněhem

Name: Kolečka s ořechovým sněhem
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 140 g másla; 270 g hladké mouky; 60 g moučkového cukru; 3 ks žloutek; 1/4 lžičky prášku do pečiva; povidla/marmeláda; 3 ks bílek; špetka soli; 140 g moučkového cukru; 120 g mletých vlašských ořechů; citronová kůra

Ořechové cukroví Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení

Jsou perfektní, já je ještě budu dělat a to z dvojité dávky. Z jedné, tak jak jsem dělala vyšlo 40 ks, zůstala mi slabší polovina, manžel stále na ně chodí :)

35 min

Čas přípravy

15 min

Čas vaření

Doporučit1 0 24

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

140 g

másla

270 g

hladké mouky

60 g

moučkového cukru

3 ks

žloutek

1/4 lžičky

prášku do pečiva

Na náplň:

povidla/marmeláda

Sníh:

3 ks

bílek

špetka

soli

140 g

moučkového cukru

120 g

mletých vlašských ořechů

citronová kůra

Postup receptu

Vytisknout

35 min

Čas přípravy

15 min

Čas vaření

Ze surovin na těsto vypracujeme hladké těsto, které na chvíli odložíme do lednice.
Těsto rozválíme na pomoučeném vále na
tloušťku asi 5 mm. Vykrajujeme kolečka, která uložíme na plech vyložený papírem na pečení.
Na kolečka dáme do středu trochu povidel. Kolem povidel nastříkáme cukrářským sáčkem ořechový sníh. Pečeme při 200 stupňů asi 15 min.
Sníh: Bílky vyšleháme se špetkou soli, přidáme moučkový cukr, mleté ořechy a citronovou kůru. Z této dávky vyjde cca 40 ks.
Receptem jsem se inspirovala ze stránky Svet vo mne, kde měli velký úspěch. Nechápala jsem proč, ale teď už vím. :)