NejRecept.cz Část dne Oběd Koprová omáčka
Koprová omáčka
Recept Koprová omáčka
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Roseangel    ·   21.5.2015

Koprová omáčka

Výborná klasika v kuchyni. Podáváme s domácím knedlíkem a vajíčkem nebo fašírkou. Autor: Roseangel

15 min
Čas přípravy
15 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny

Potřebujeme:

1-2 svazky
kopru
200 ml
sladké smetany
3 lžíce
hladké mouky
ocet
cukr krystal
máslo
sůl
Postup receptu
Vytisknout
  1. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Za stálého míchání přilejeme horkou vodu, poté smetanu. Podle potřeby osolíme. Mezitím si opereme a nasekáme kopr, který vložíme do omáčky.
  2. Vaříme asi 20 minut a pak začneme dochucovat. Nejprve přidáme cukr, pak ocet a dle chuti dosolíme. Podáváme s knedlíkem či vařeným bramborem.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář