Koprová omáčka s vajíčkem a knedlíkem

Vynikající jídlo, které buď milujete nebo nesnášíte. K tomu plátek hovězího vařeného nebo vajíčko uvařené na tvrdo, plátek křupavého domácího chleba nebo pařený knedlík :) Máte rádi koprovou omáčku? Autor: Triniti

Přidal:Triniti, 13.6.2019
Kategorie: Oběd, Část dne
Čas přípravy: 20 min.
Čas vaření: 30 min.

Recept Koprová omáčka s vajíčkem a knedlíkem

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

100 gmásla

3 lžícehladké mouky

cca 1 lmléka

kelímeksmetany ke šlehání 31%

cukr, sůl, ocet, bílý pepř

svazek čerstvého kopru

vejce natvrdo k podávání

knedlík

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Na troše másla opražíme 3 lžíce hladké mouky.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
Když máme mouku opraženou přidáme 0,5 l mléka. Stále mícháme, abychom neměli hrudky a postupně přidáváme sůl, pepř, smetanu, ocet podle chuti a vaříme (cca 20 minut).
Průběžně doléváme zbylé mléko.Tip: Jahodový džem bez chemie
Na závěr přidáme nasekaný kopr a promícháme.
Podáváme s knedlíkem a uvařeným vajíčkem.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce