NejRecept.cz Část dne Oběd Koprová omáčka s vajíčkem a knedlíkem
Koprová omáčka s vajíčkem a knedlíkem
Recept Koprová omáčka s vajíčkem a knedlíkem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   13.6.2019

Koprová omáčka s vajíčkem a knedlíkem

Vynikající jídlo, které buď milujete nebo nesnášíte. K tomu plátek hovězího vařeného nebo vajíčko uvařené na tvrdo, plátek křupavého domácího chleba nebo pařený knedlík :) Máte rádi koprovou omáčku? Autor: Triniti

20 min
Čas přípravy
30 min
Čas vaření
Suroviny
100 g
másla
3 lžíce
hladké mouky
cca 1 l
mléka
kelímek
smetany ke šlehání 31%
cukr, sůl, ocet, bílý pepř
svazek čerstvého kopru
vejce natvrdo k podávání
knedlík
Postup receptu
Vytisknout
  1. Na troše másla opražíme 3 lžíce hladké mouky.
  2. Když máme mouku opraženou přidáme 0,5 l mléka. Stále mícháme, abychom neměli hrudky a postupně přidáváme sůl, pepř, smetanu, ocet podle chuti a vaříme (cca 20 minut).
  3. Průběžně doléváme zbylé mléko.
  4. Na závěr přidáme nasekaný kopr a promícháme.
  5. Podáváme s knedlíkem a uvařeným vajíčkem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář