Košíčky s čokoládou a oříškem

Ano uznávám, že dávka je velká, ale pokud je milujete, tak nemáte o čem. I tato dávka vám pak bude malá :) zdobit oříškem /vlašským a lískovým/, ale klidně můžete použít například sušené ovoce, kokos, různé cukrářské ozdoby - perly, čokoládové tyčinky. Fantazii se přece meze nekladou :) Autor: Reny Naty A.

Přidal:, 23.11.2018
Kategorie: Sváteční pečení, Dezerty, Vánoční cukroví, Vánoce, Moučníky, Koláče, cukroví
Čas přípravy:
Čas vaření:
Recept Košíčky s čokoládou a oříškem

Suroviny

Těsto:
1 kghladká mouka
280 gcukr moučka
600 gmáslo
1/2 bal.prášek do pečiva
4 ksžloutky
Náplň:
600 gcukr moučka
100 gkakao
200 mlmléko
300 g100% tuk
60 gmandle mleté
6 PLrum

Postup přípravy

  1. Košíčky (těsto zpracujeme smícháním všech surovin) pečeme při teplotě 170 stupňů asi 20 minut. Lehce dozlatova. Ještě horké je vyklápíme na plochu, aby vychladly.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
  2. Cukr, kakao, mléko smícháme a vaříme asi 10 minut, odstavíme z ohně a hned přidáme tuk. Stále mícháme, aby se tuk pěkně rozpustil. Pak přidáme mandle s rumem a plníme lžící do upečených košíčků.
  3. Ozdobíme polovinou mandle, oříšku, podle fantazie. Pak je dáme do chladu.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce

Můj blog: Pečení všeho druhu ORIGINAL