Kosmatice - smažené květy černého bezu

Kosmatice - smažené květy černého bezu. Autor: Lenulka

Přidal:, 15.6.2016
Kategorie: Oběd, 15 minutovky, Chuťovky
Recept Kosmatice - smažené květy černého bezu

Suroviny

Suroviny na těstíčko :
1/4 lmléka
2 ksvejce
120 ghladká mouka
dle chutisůl
Dále potřebujeme :
černý bez

Postup přípravy

  1. Ze všech přísad umícháme těsto asi jako na palačinky - dle potřeby ještě přidáme trochu mouky. Tip: Jahodový džem bez chemie
  2. V připraveném těstíčku namočíme květ bezu a dáme na pánev s rozpáleným olejem.
  3. Postupně z obou stran osmažíme. Před obracením nůžkami ustřihneme stopky. Hotové odložíme na papírový ubrousek.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
  4. Usmažené kosmatice podáváme s celozrnným pečivem a doplníme ještě salátem. Je možno podávat i s bramborem nebo bramborovou kaší.