Segedínský guláš s knedlíkem
Kotletky v omáčce s hořčicí
Dietní hlavní jídlo - rýže s hráškem a cibulí, pečené maso s omáčkou z hořčice. Autor: Lea
Suroviny
Maso:500 gvepřová kotleta
dle chutisůl, pepř, hořčice
2 ksvětší cibule na kostičky
Hrášková rýže:250 grýže
1 balenímražený hrášek
1 kscibule
dle chutisůl
0,5 lvoda
Postup přípravy
- Maso osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Zprudka orestujeme a podlijeme vodou. Maso dusíme cca 1hodinu.
- Pak přidáme cibulku nakrájenou na kostičky a vaříme ještě 10minut. Omáčku zahustíme pohankovou moukou a krátce povaříme.
- Hráškovou rýži připravíme tak, že si propláchneme rýži pod studenou vodou, podlijeme půl litrem vody, přidáme hrášek a osolíme.
- Oloupeme si menší cibuli a přidáme ke směsi rýže a hrášku, poté vaříme na mírném ohni cca 20minut.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)