NejRecept.cz Dezerty Bublaniny Královna všech bublanin. Nejrychlejší a nejchutnější bublanina vhodná pro čerstvé i mražené ovoce.

Královna všech bublanin. Nejrychlejší a nejchutnější bublanina vhodná pro čerstvé i mražené ovoce.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Foto: Karambola

Nejrychlejší bublanina, jakou jsem kdy připravovala. Celá příprava mi zabrala jen 10 minut. I když pečení trvá déle, výsledek stojí za to – bublanina je nadýchaná a velmi chutná. Tento recept je ideální pro nečekané návštěvy nebo když máte chuť na něco sladkého, ale nechcete trávit hodiny v kuchyni. Určitě si ho oblíbí celá rodina!

Karambola · 1.6.2024

Královna všech bublanin. Nejrychlejší a nejchutnější bublanina vhodná pro čerstvé i mražené ovoce.

Name: Královna všech bublanin. Nejrychlejší a nejchutnější bublanina vhodná pro čerstvé i mražené ovoce.
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 300 g krystalový cukr; 6 ks vejce; 1 bal. vanilkový cukr; 300 g polohrubá mouka; 1/2 bal. prášek do pečiva; 100 ml olej; 100 ml voda; podle chuti meruňky, švestky; 4 lžíce krystalový cukr; 4 lžíce hrubá mouka; 4 lžíce hera/máslo

Bublaniny Dezerty

Nejrychlejší bublanina, jakou jsem kdy připravovala. Celá příprava mi zabrala jen 10 minut. I když pečení trvá déle, výsledek stojí za to – bublanina je nadýchaná a velmi chutná. Tento recept je ideální pro nečekané návštěvy nebo když máte chuť na něco sladkého, ale nechcete trávit hodiny v kuchyni. Určitě si ho oblíbí celá rodina!

20 min

Čas přípravy

60 min

Čas vaření

Doporučit0 0 4

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Budeme potřebovat:

300 g

krystalový cukr

6 ks

vejce

1 bal.

vanilkový cukr

300 g

polohrubá mouka

1/2 bal.

prášek do pečiva

100 ml

olej

100 ml

voda

podle chuti

meruňky, švestky

Na drobenku:

4 lžíce

krystalový cukr

4 lžíce

hrubá mouka

4 lžíce

hera/máslo

Postup receptu

Vytisknout

20 min

Čas přípravy

60 min

Čas vaření

Vaječné bílky oddělíme od žloutků. Žloutky vyšleháme s krystalovým a vanilkovým cukrem do pěny. Když je směs vyšlehaná, přidáme olej a vodu. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Do takto promíchané směsi jsem přidala vyšlehaný sníh z bílků a jemně promíchala vařečkou. Hmotu jsem nalila na větší plech na pečení, který jsem vymastila tukem a vysypala hrubou moukou. Těsto pečeme při teplotě 180 stupňů přibližně 5 minut.
Ovoce nakrájíme na menší kousky a po 5 minutách pečení těsto vyjmeme z trouby. Posypeme ho nakrájeným ovocem, které rozložíme rovnoměrně a hustě po celé ploše těsta. Plech vložíme zpět do trouby a pečeme dalších 10 minut. Mezitím si připravíme drobenku z uvedených surovin.
Po 10 minutách posypeme ovoce drobenkou a pečeme přibližně dalších 30 minut. Průběžně kontrolujeme, protože každá trouba peče jinak. Upečený koláč vyjmeme z trouby a necháme vychladnout. Výsledek je nadýchaný, křehký a velmi chutný! V tomto letním počasí je to ideální dezert. Mňamka!

Doporučit0 0 4

Sdílet na Facebooku