NejRecept.cz Dezerty Rolády Sladké rolády Křehká roláda bez mouky se šlehačkou

Křehká roláda bez mouky se šlehačkou

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Zima nám přešla plynule rovnou do léta, všechno o závod kvete a voní a my měli chuť na ledovou kávu a k ní něco lehounkého... Samozřejmě jsme kávičku podávali i s dezertem na terase, pěkně na sluníčku a dobíjeli jsme se energií. Příprava netrvá dlouho, pouze to tuhnutí v chladničky. Neplním rostlinnou šlehačkou, protože se mi stává, že roláda se promočí a nedá se pěkně krájet, používám instantní. Autor: Danka

Danula Vašíčková · 23.4.2018

Křehká roláda bez mouky se šlehačkou

Sladké rolády Rolády Dezerty Moučníky

Zima nám přešla plynule rovnou do léta, všechno o závod kvete a voní a my měli chuť na ledovou kávu a k ní něco lehounkého... Samozřejmě jsme kávičku podávali i s dezertem na terase, pěkně na sluníčku a dobíjeli jsme se energií. Příprava netrvá dlouho, pouze to tuhnutí v chladničky. Neplním rostlinnou šlehačkou, protože se mi stává, že roláda se promočí a nedá se pěkně krájet, používám instantní. Autor: Danka

Doporučit0 0 12

Sdílet na Facebooku

Suroviny

6 ks

vajec

100 g

krystalu

špetka

soli

3 lžíce

kvalitního holandského kakaa

250 ml

vychlazeného mléka

3 sáčky

instantní šlehačky

dle chuti

cukr moučka

Postup receptu

Vytisknout

V míse vyšleháme ručním elektrickým šlehačem bílky s cukrem a špetkou soli do tuhé pěny, poté přišleháme po jednou žloutky a nakonec už jen vařečkou vmícháme kakao.
Natřeme na velký plech s pečícím papírem, který pro jistotu ještě potřeme olejem a pečeme 12 minut na 180 stupňů.
Vychladlý plát potřeme ušlehanou šlehačkou. Já upřednostňuju instantní, použila jsem tedy 250 ml vychlazeného mléka a 3 sáčky instantní šlehačky.
Rolujeme a zárověň stahujeme pečící papír a lehce utahujeme.
Hotovou roládu necháme v ledničce zatuhnout a před podáváním můžeme posypat moučkovým cukrem.