NejRecept.cz Dezerty Rolády Sladké rolády Křehká roláda s vanilkovou šlehačkou a jahodami
Křehká roláda s vanilkovou šlehačkou a jahodami
Recept Křehká roláda s vanilkovou šlehačkou a jahodami
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   3.5.2016

Křehká roláda s vanilkovou šlehačkou a jahodami

Jednoduchá křehká roláda s vanilkovou šlehačkou a jahodami. Není nic jednoduššího než upéct roládu.

Suroviny
3 ks
vejce
1/2 šálku
kr. cukr
3/4 šálku
hladká mouka
3 lžíce
kukuřičný škrob
1 lžička
prášek do pečiva
1 šálek
smetana ke šlehání
1/4 šálku
moučkový cukr
1 lžička
vanilková esence
nakrájené jahody
Postup receptu
Vytisknout
  1. Troubu předehřejte na 200 stupňů a připravíme si plech o rozměru 25 x 38 cm. Dno vyložíme pečícím papírem.
  2. V malé misce smícháme mouku, kukuřičný škrob a prášek do pečiva. V druhé misce vyšleháme bílky spolu s kr. cukrem do tuhé pěny, postupně zašleháme jeden žloutek po druhém a nakonec už jen vařečkou přimícháme směs sypkých surovin (mouku, škrob a prášek do pečiva).
  3. Těsto navrstvíme na papír a rozetřeme v tenké vrstvě. Pečeme cca 8-10 minut. Po upečení těsto srolujeme i s papírem a vlhkou utěrkou a necháme vychladnout. Po vychladnutí rozbalíme a papír stáhneme.
  4. Smetanu vyšleháme s moučkovým cukrem a vanilkou do tuhé šlehačky. Jahody nakrájíme na menší kousky.
  5. Krém naneseme na těsto, pěkně uhladíme, poklademe jahody a srolujeme. Vrch posypeme moučkovým cukrem a krájíme ostrým zoubkovaným nožem.

Zdroj: Quick-german-recipes

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář