Křehké kakaové sušenky Esíčka

Přidal: NejLucka, 26.9.2016
Kategorie: Sušenky, Dezerty, Vánoční cukroví, Vánoce, Sváteční pečení, Koláče, cukroví, Chuťovky
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Tohle je přesně ten typ sušenek, které na první pohled nevypadají příliš lákavě, spíš trochu obyčejně. Jakmile ale ochutnáte, troufám si říct, že u jednoho kousku nezůstanete. Jsou krásně jemné, křehké, převažuje chuť másla a kakaa.
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: NejLucka, 26.9.2016
Kategorie: Sušenky, Dezerty, Vánoční cukroví, Vánoce, Sváteční pečení, Koláče, cukroví, Chuťovky
SUROVINY
260 ghladké mouky
špetkasoli
30 gkakaa
250 gzměklého másla
100 gmoučkového cukru
2 ksbílky
- Příprava sušenek je velmi jednoduchá, vyšleháte máslo s cukrem, přidáte mouku s kakaem a ušlehané bílky. Těsto pak pomocí sáčku nastříkáte na plech do libovolných tvarů. Pár minut v troubě a na stole máte vynikající sušenky k odpolední kávě. Ale pojďme postupně:
- Troubu předehřejte na 175 stupňů, 2 - 3 plechy si vyložte pečícím papírem.
- Prosátou mouku smíchejte se solí a kakaem, nechte stranou. Změklé máslo vyšlehejte s moučkovým cukrem do pěny, trvá to několik minut. Vmíchejte moučnou směs a na malé otáčky šlehačem nebo ručně stěrkou dobře promíchejte.
- Bílky vyšlehejte, ne úplně do tuha, jen tzv. měkké špičky. Vmíchejte do těsta.
- Těsto si přendejte do sáčku se zdobicí trubičkou a na plech nastříkejte sušenky. Velikost i tvar záleží jen na Vás, já dělala sušenky poměrně malé, z dávky mi jich vyšlo asi 50 ks.
- Sušenky dejte péct do vyhřáté trouby na 15 - 20 minut (dle velikosti).
Zdroj: Víkendové pečení
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Zarte Kakaokekse in S-Form an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Roppanós házi kakaós keksz.
KOMENTÁŘE K RECEPTU