NejRecept.cz Dezerty Koláče Křehké šátečky ze zakysané smetany
Křehké šátečky ze zakysané smetany
Recept Křehké šátečky ze zakysané smetany

Někdy prostě není čas na pomalé kynutí, důkladné šlehání, urputné míchání nebo několikahodinové tuhnutí v lednici. Někdy je prostě ten správný čas na to, využít nějaký ten superrychlý, na suroviny nenáročný, odzkoušený a léty prověřený recept... Autor: Danka

Danula Vašíčková    ·   23.5.2019

Křehké šátečky ze zakysané smetany

Někdy prostě není čas na pomalé kynutí, důkladné šlehání, urputné míchání nebo několikahodinové tuhnutí v lednici. Někdy je prostě ten správný čas na to, využít nějaký ten superrychlý, na suroviny nenáročný, odzkoušený a léty prověřený recept... Autor: Danka

45 min
Čas přípravy
25 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny
450 g
hladké mouky
1/2 lžičky
soli
1 kelímek
zakysané smetany (200g)
250 g
změklého másla

Mimo to:

náplň dle chuti a možností
(já dnes dala domácí meruňkovou zavařeninu, a aby nevytékala, pojistila jsem to trochou mletých dětských piškotků)
Postup receptu
Vytisknout
45 min
Čas přípravy
25 min
Čas vaření
  1. Na pracovní desce zpracujeme hladké těsto, podsypeme hladkou moukou a vyválíme cca na tloušťku 0,5cm.
  2. Rozdělíme na čtverce, do středu každého z nich dáme lžíci náplně (marmelády dávám raději méně, aby při pečení moc nevytékala), protilehlé cípy důkladně přimáčkneme k sobě (můžeme zajistit párátkem), uložíme na plech s pečícím papírem a pečeme 25 minut na 180 stupňů.
  3. Ještě horké zastříknu rumem, aby pěkně voněly, ale není to nutné, budou vám určitě chutnat i tak. 
  4. Hotové a vychladlé šátečky lehce pocukrujeme moučkovým cukrem.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
ko21    ·   4.5.2021   ·   Odpovědět   ·  

koláčky dobré, ale nezměkly. Jak toho docílím?

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář