Křehký hroznový dort

Mnozí z vás se ptali na recept, kde by mohli využít hrozny. Já jsem zkusila tento fantastický dort, který sklidil velký úspěch. Je opravdu velmi křehký a ta podzimní vůně :) Určitě najdete ještě hrozny v zahradě nebo v lednici, pokud ste ho sklidili, tak šup s ním do koláče. Autor: Simona

Přidal:NejLucka, 26.9.2018
Kategorie: Dorty, Sladké dorty, Dezerty, Moučníky, Koláče, cukroví
Čas přípravy: 20 min.
Čas vaření: 30 min.

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

300 gpolohrubé mouky

250 gmásla

170 gcukr moučka

1 bal.prášek do pečiva

100 mlmléka

5 ksvajec

300 gbílých hroznů

citronová šťáva a kůra

čokoláda na dozdobení

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Oddělíme žloudky od bílků a z bílků vyšleháme tuhý sníh. Změklé máslo, moučkový cukr a žloudky utřeme do pěny. Přidáme citronovou šťávu a nastrouhanou citronovou kůru. Po částech přilijeme mléko. Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Pak střídavě polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přidáme tuhý sníh.
Těsto nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané dortové formy. Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Navrch poklademe omyté a osušené hrozny, které jemně zatlačíme do těsta.
Péct na 180 C cca 30 min.Tip: Jahodový džem bez chemie
Upečený dort polejeme čokoládovou polevou. Nakonec tuhý sníh z vyšlehaných bílků.