NejRecept.cz Dezerty Moučníky Křehký koláč s pudinkem a meruňkami
Křehký koláč s pudinkem a meruňkami
Recept Křehký koláč s pudinkem a meruňkami
NejLucka NejLucka    ·   13.7.2015

Křehký koláč s pudinkem a meruňkami

Křehoučké těsto, pudinková nádivka a chutné meruňky. Z těsta na vrch vytvoříte mřížku a koláč vypadá ukázkově.

Suroviny

Těsto:

300 g
polohrubá mouka
80 g
moučkový cukr
1 bal.
vanilkový cukr
špetka
sůl
100 ml
olej
100 ml
mléko
150 g
nízkotučný tvaroh
1 bal.
prášek do pečiva

Nádivka:

400 g
meruňky
1 bal.
vanilkový pudink
50 g
kr. cukr
200 ml
smetana ke šlehání
250 ml
mléko

Dále budeme potřebovat:

moučkový cukr na posypání
Postup receptu
Vytisknout
  1. Mouku smícháme s práškem do pečiva, postupně přidáme ostatní suroviny a vyhneteme hladké těsto, které rozdělíme na 2 části v poměru 2: 1.
  2. Připravíme si kulatou formu na pečení o průměru 26 cm a vyložíme ji papírem na pečení.
  3. Větší část těsta rozválíme do požadované velikosti plechu a vyložíme dno a stěny formy.
  4. Mléko a smetanu smícháme, přidáme cukr, pudinkový prášek a důkladně promícháme, abychom neměli hrudky. Vaříme do zhoustnutí. Uvařený pudink vylijeme na těsto a pěkně uhladíme. Poklademe na polovinu překrojené meruňky.
  5. Z menší části těsta si nakrájíme tenké proužky, které poklademe na ovoce do tvaru mřížky.
  6. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů do zlata.
  7. Upečený koláč vyjmeme a vrch posypeme moučkovým cukrem. Dobrou chuť!

Zdroj: Coolinarika

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář