Křehký koláček s tvarohem a borůvkami

Jeden z nejlepších sladkých ovocných dezertů. Samozřejmě pro mě. Doma ohŕňali nosem, ale po ochutnání hned změnili názor. Byl tak fantastický, že ve srovnání s doma velmi oblíbeným monte řezem zmizel srovnatelnou rychlostí. Určitě vyzkoušejte i s jiným ovocem. Všechny verze tohoto koláče jsou fantastické. Autor: Danka

Přidal:Danula Vašíčková, 23.5.2018
Kategorie: Koláče, Dezerty, Oběd

Recept Křehký koláček s tvarohem a borůvkami

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

250 ghladké mouky

130 gzměklého másla

80 gkrystalu

1 ksvejce

špetkasoli

1 lžičkaFinesse (citronová kůra s fruktózou od Dr.Oetkera)

Náplň:

1 kelímekzakysané smetany (190g)

1 vaničkaměkkého tvarohu (250g)

1 bal.vanilkový pudinkový prášek

70 gkrystalu

2 ksvejce

1 lžičkaFinesse

ovoce dle chuti - borůvky

máslové sušenky

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Vše jen smíchat dohromady bez vaření - to je krém. A mimo to si nachystáme ovoce, v mém případě čerstvé borůvky a asi 6 máslových podrcených sušenek.
Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Těsto zpracovat a uložit na půl hodinky do lednice, pak malou část oddělit na ozdoby a zbytek vyválet do kruhu o průměru 28 cm (použila jsem dortovou formu o průměru 22 cm a je nutné vytvořit cca 3cm vysoký okraj).
Vyválené těsto vložit do máslem vymazané formy, urovnat okraj, dno vysypat drcenými sušenkami (zabrání šťavnatému ovoci, aby příliš zvlhčilo korpus). Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Poté posypat polovinou množství borůvek, vlít náplň, posypat zbytkem borůvek a ze zbytku těsta udělat ozdoby dle fantazie.
Péct asi 45 minut na 170 stupňů.Tip: Jahodový džem bez chemie