Křehká a vláčná bábovka s rozinkami
Křehký kynutý závin
Kynutý závin plněný nastrouhaným jablkem se skořicí. Autor: Lenulinka
Suroviny
Těsto:500 gpolohrubé mouky
3 dclmléka
1 dcloleje
1 bal.kvasnice
2 lžícecukru krupice
1 bal.vanilin
1 ksžloutek
olej na potření
Náplň:strouhaná jablka
cukr krupice
škočice
Postup přípravy
- Z mléka, cukru a kvasnic uděláme kvásek.Tip: Jahodový džem bez chemie
- Do mísy si prosejeme mouku, přidáme žloutek, vanilkový cukr a přilijeme kvásek. Dokonale vymícháme těsto vařečkou. Potom necháme kynout 30 minut.
- Hotové těsto si rozdělíme na 2 díly. Na pomoučeném vále rozválíme placku necelý 1 cm a dáme náplň z jablek, cukru a skořice.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
- Srolujeme a položíme na vymazaný plech a potřeme tukem. Pečeme při 180°C do zlatova. Necháme vychladnout a nakrájíme. Podáváme posypané moučkovým cukrem.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)