NejRecept.cz Dezerty Koláče Křehký, lahodný a šťavnatý - Hříšný mrežovník
Křehký, lahodný a šťavnatý - Hříšný mrežovník
Recept Křehký, lahodný a šťavnatý - Hříšný mrežovník
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Marta Mlyn    ·   14.10.2019

Křehký, lahodný a šťavnatý - Hříšný mrežovník

Něco pro milovníky tvarohu. Fantasticky hříšný mrežovník, který si zamilujete. Dělávám i bílkovou pěnu, která dodá koláčku křehkost a potírám domácí marmeládou. Zkuste i vy. Autor: Marta

25 min
Čas přípravy
40 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny
500 g
polohrubá mouka
150 g
moučkový cukr
1 ks
prášek do pečiva
3 lžíce
zakysaná smetana
3 ks
žloutky
250 g
Palmarín (ztužený tuk)

Náplň:

500 g
tvaroh (já dala 700 g)
1 ks
vanilkový cukr
2 ks
žloutky
1 lahvička
meruňkový džem
dle chuti
cukr

Pěna:

5 ks
bílku
150 g
moučkový cukr
2 hrsti
kokos nebo mleté ​​ořechy
Postup receptu
Vytisknout
  1. Vše spolu zpracujeme a rozdělíme, jednu třetinu dáme stranou. Z této části budeme dělat mřížku.
  2. Tu větší část rozválíme a uložíme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
  3. Těsto potřeme džemem (nešetříme), posypeme kokosem nebo ořechy a na džem natřeme tvarohovou náplň.
  4. Na tvaroh dáme bílkovou pěnu. Rozválíme odložené těsto a rádýlkem krájíme mřížku a ukládáme na pěnu.
  5. Peču na 180 st. cca 40 min.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
bystrouska    ·   27.10.2019   ·   Odpovědět   ·  

Mrežovník je skutečně křehký a šťavnatý. Je moooc dobrý, doporučuji vyzkoušet. Pekla jsem verzi s kokosem, ale příště zkusím s ořechy mám jich spoustu.

NejLucka NejLucka    ·   28.10.2019   ·   Odpovědět   ·  

👏😉👌

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář