Křehký, lahodný a šťavnatý - Hříšný mrežovník

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Něco pro milovníky tvarohu. Fantasticky hříšný mrežovník, který si zamilujete. Dělávám i bílkovou pěnu, která dodá koláčku křehkost a potírám domácí marmeládou. Zkuste i vy. Autor: Marta

Marta Mlyn · 14.10.2019

Křehký, lahodný a šťavnatý - Hříšný mrežovník

Name: Křehký, lahodný a šťavnatý - Hříšný mrežovník
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 500 g polohrubá mouka; 150 g moučkový cukr; 1 ks prášek do pečiva; 3 lžíce zakysaná smetana; 3 ks žloutky; 250 g Palmarín (ztužený tuk); 500 g tvaroh (já dala 700 g); 1 ks vanilkový cukr; 2 ks žloutky; 1 lahvička meruňkový džem; dle chuti cukr; 5 ks bílku; 150 g moučkový cukr; 2 hrsti kokos nebo mleté ořechy

Koláče Dezerty Moučníky

25 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Doporučit4 2 19

Sdílet na Facebooku

Suroviny

500 g

polohrubá mouka

150 g

moučkový cukr

1 ks

prášek do pečiva

3 lžíce

zakysaná smetana

3 ks

žloutky

250 g

Palmarín (ztužený tuk)

Náplň:

500 g

tvaroh (já dala 700 g)

1 ks

vanilkový cukr

2 ks

žloutky

1 lahvička

meruňkový džem

dle chuti

cukr

Pěna:

5 ks

bílku

150 g

moučkový cukr

2 hrsti

kokos nebo mleté ořechy

Postup receptu

Vytisknout

25 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Vše spolu zpracujeme a rozdělíme, jednu třetinu dáme stranou. Z této části budeme dělat mřížku.
Tu větší část rozválíme a uložíme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Těsto potřeme džemem (nešetříme), posypeme kokosem nebo ořechy a na džem natřeme tvarohovou náplň.
Na tvaroh dáme bílkovou pěnu. Rozválíme odložené těsto a rádýlkem krájíme mřížku a ukládáme na pěnu.
Peču na 180 st. cca 40 min.

Doporučit4 2 19

Sdílet na Facebooku

Sezónní recepty

Sbírka 12 receptů na ty nejlepší letní bublaniny

Rybízový koláč bez mouky, nadýchaný a jemný jako pavučina připravený za pár minut

11 skvělých způsobů, jak využít rybíz v kuchyni podle babiččiných receptů

Vynikající maslový řízek z mletého masa s cibulovou omáčkou.

30 nejlepších babiččiných receptů na bábovky, na kterých si pochutnáte

Domácí masová konzerva, která vydrží celý rok

Komentáře k receptu

bystrouska · 27.10.2019 · Odpovědět · 1

Mrežovník je skutečně křehký a šťavnatý. Je moooc dobrý, doporučuji vyzkoušet. Pekla jsem verzi s kokosem, ale příště zkusím s ořechy mám jich spoustu.

NejLucka · 28.10.2019 · Odpovědět · 0

👏😉👌